Donat kentang empuk & lembut

35 orang berencana membuat resep ini
Leany Kitchen
Leany Kitchen @cook_12478522
Jakarta

Requestan si kk minta d bkinin 🍩 udh lama mintanya tp bru bs d laksanakan td siang 😂😂 begitu mateng bolak balik ngambil 😅 recommend bgt ya buibu... silahkan d coba ya 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
36 porsi
  1. 250 grtepung cakra + 100 gr tepung segitiga
  2. 1 bhkentang ukuran besar
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdmfermipan
  5. 2 sdmmargarin,sy blue band cake&butter
  6. 2 butirkuning telur
  7. 1 butirputih telur
  8. 1 sdtdancow instant putih
  9. 50 mlair es (dingin skali)
  10. Topping :
  11. secukupnyaMeises
  12. secukupnyaIce sugar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kentang sampai empuk, sisihkan sampai dingin

  2. 2

    Haluskan kentang,sy ga terlalu halus biar berasa gerindil2 kentang nya

  3. 3

    Campur semua bahan tersebut

  4. 4

    Aduk sampai rata,lalu tambahkan air.ulenin sampai kalis n tdk lengket sesekali banting2

  5. 5

    Tutup adonan dgn serbet kering.diamkan sampai 40 menit.krna cuaca panas td jd 30 menit udh mengembang

  6. 6

    Tonjok adonan.ulenin lg 10 menit proofing.diamkan lg 15 menit,jgn lupa tetap d tutup serbet ya

  7. 7

    Buka serbet,ambil adonan kira2 saja ya,g perlu d ukur,selera aja besar kecilnya.isi dgn meisis lalu tutup.klo sy ada yg d isi meisis sebagian.sy batasin pake sendok 😁

  8. 8

    Goreng sampai matang,cukup 1x balik aja.tanda donat matang sempurna yaitu ada ring nya

  9. 9

    Sy kasih topping ice sugar

  10. 10

    Isi meisis d dlm

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Leany Kitchen
Leany Kitchen @cook_12478522
pada
Jakarta
Mom of 3 kiddos, masih belajar n belajar teruss 😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya