Ini nih yg namanya makanan jadul shaaaay... Eyke kasih tau BUNGLON kalo makanan jadul itu makanan ter enaaaaa e enaaaa.... Coba itu bersarang yess kue cucur tanpa mixer pula 😉

30.08.20 .. Bismillah,, setoran BeRes Clover bulan ke-10 dengan tema "Kue Cucur".Setelah kemarin bikin versi yg pakai gula putih, sekarang pengen bikin yg versi originalnya, yaitu pakai gula merah.Kalau biasanya kue cucur, komposisi tepung beras lebih banyak daripada tepung terigu. Resep ini komposisi terigunya lebih banyak. Kelebihannya jadi lebih empuk walau udah 2 hari disimpan dlm wadah tertutup.Resep kue cucur recook Mbacan Yulia Prattiwi dgn sedikit penyesuaian bahan. #BanggaKirimRecook karena dgn kirim recook sebagai ucapan terima kasih atas resep yg sudah kita buat, supaya penulis2 resep semakin semangat menulis resep.Kue cucur ini sebenarnya gampang2 susah. Kue cucur yg berhasil biasanya tidak bantat, bersarang dan ditengah ada bulatan kecil/topi/pusar kalau orang bilang.Tips:1. Pengocokan adonan sangat berpengaruh bersarang/tidaknya adonan, jadi kocok/keplok2 sampai timbul gelembung2 kecil.2. Lama adonan diistirahatkan jg sangat berpengaruh keluarnya sarang/tidak, semakin lama diistirahatkan semakin bagus.3. Saat menggoreng jangan terlalu banyak minyak yg digunakan.4. Masukkan adonan saat minyak sudah benar-benar panas.5. Goreng kue cucur dengan api kecil supaya tidak mudah hangus.#beres_kueCUCUR#BeresClover#cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#Week13#resepdapurnauzalla

Edisi Colam Matos minggu ini adalah jalan-jalan ke Jakarta atau ke Betawi. Searching google, ternyata kue cucur juga masuk dalam jajaran makanan khas betawi.Langsung dooong bikin, secara kue cucur ini kue favorit aku sejak jaman nak kanak sampai udah jadi mak emak.Perdana bikin kue cucur, deg²an takut gagal, tapi alhamdulillah jadi,,, resepnya anti gagal beuuuuut, pake resepnya ce Tintin di IG. Cucurnya bersarang cantik, sayang gak sempat ngepotoin udah keburu abis... 😂😂😂#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBetawi#Colam_NyokRameRameKeJakarte#CookpadCommunity_Malang

Perdana mak bikin cucur,jadi maklum kalau sarangnya belum cantik. Mesti trial lagi. Banyak yang bilang bikin cucur ini susah-susah gampang ya... Belajar dari sesepuh-sesepuh yang udah ahli,tapi masalahnya mereka main feeling aja,gak pakai takaran lagi saking jago nya. Wah,itu yang saya belum bisa kalau cuma pakai feeling😥Akhirnya dapet resep cucur nya ci Tintin Rayner. Ini sih udah pas menurut saya.Tapi next kudu dicoba lagi sampai dapat sarangnya yang cantik....#PejuangGoldenBatikApron

Ngeces lihat foto kue cucur di Instagram, bookmark, akhirnya dibikin juga sore ini. Horeee... berhasil, ngembang dan bersarang. Belum bisa secantik aslinya sih... tapi udah cantik (hehehe... dipuji sendiri). Resepnya memang lebih banyak terigunya daripada tepung berasnya ya... Hasilnya enaaak...Source : @veronicadhani - IGIni aq tulis resep aslinya ya... Aq bikinnya 1/2 resep saja, jadi 7 buah + 1 buah kecil.

Eksperimen ke 2 nyobain bikin kue cucur dan akhirnyaa...lumayan deh hasilnya😉 dari segi bentuk dan yg paling penting hasilnya bisa bersarang😉

Alhamdulillah sukses pertama kalinya buat kue cucur, buat ini gara2 beberapa hari yg lalu liat postingan ci Tintin Rayner di instagram kue cucurnya cantik banget dan bersarang 😍 cek bahan di lemari dapur lengkap langsung eksekusi cuzzz 😁Source: Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia#goldenapronchallenge#goldenapron3#masakitusaya#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunitydepok

setelah berhasil bikin kue gandasturi...kepengen bikin juga temen2nya..nahh skg perdana bikin kue cucur anti gagal..seratnya cantikkkk maksimal...manisnya pas.. adonan dalemnya matang merata dan empuk..buibuk cobain yuk..bt cemilan pagi...suamiku doyan bgt kue ini aplg ditemenin wedang jahe susu...katanyaa endeussss maksimaaall!!🤗

Selamat malam wargi CocombaPosbar Minggu ini makanan khas Betawi karena bertepatan dengan ULTAH kota JAKARTAKali kedua bikin kue cucur... Drama banget bikin ini sampai ganti wajan 3 x Karena lengket ,akhirnya balik lagi ke wajan pertama karena tidak terlalu parah lengketnyaDan juga warna kue cucurnya kenapa item banget ya ,apa warna gula merah ngaruh ya ,karena warna gula merah nya item banget.Source :YouTube CR COOKHappy Pais CocombaBerikut tips untuk membuat kue cucur agar berhasil bersarang dan lembut.Tips pertama :setelah tercampur, adonan harus di aduk lagi selama 10 menit.tips ini wajib ya, jangan di lewatkan.setelah itu diamkan dulu selama 30 menit atau lebih. jangan langsung di gorengTips kedua :menggoreng kue cucur harus dengan minyak sedikit saja, kue jangan terendam. kalau banyak kue cucur tidak akan bersarang dan gagalTips ketiga :minyak harus sudah panas ketika adonan kue cucur di tuangTips keempat :tunggu sampai bagian tengah kue cucur mengeluarkan adonan, setelah itu barulah bagian atasnya disiram dengan minyak agar lebih bersarang#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Halloo smart cookpaders . . . Saya lagi penasaran dengan jajan jadul bernama Kue Cucur. Kue ini mengingatkan saya kepada almarhum ibu saya. Sewaktu almarhumah masih ada, saya belum sempat belajar bagaimana bikin kue cucur yang enak ke beliau, hingga beliau meninggalkan kami dan saya masih belum tertarik belajar bikin kue cucur, alasannya karena tampak ribet, wallah . . .😄 😄 Gak tahu kenapa tiba-tiba hari ini saya ingin makan kue cucur buatan sendiri. Searching di youtube ketemu sekian banyak tutorial sampai bingung, hehehe . . .😊😊 akhirnya saya pilih tutorialnya @Mama Adeeva, karena tampaknya paling sederhana tapi hasil kuenya lumayan berserat. Simak deh resepnya berikut yang sudah saya modifikasi sedikit . . .😋😋

Source : Hesti blogspotSebenernya kurang suka ya bikin kue manis manis begini, tapi pernah suatu saat makan cucur yang kerasa enak banget jadi pengen eksekusi deh.. Ini waktu pembuatan nya sebenernya singkat banget, cuman yang bikin lama waktu rest nya 45 menit.Note :- bagian keplok keplok itu penting ya supaya udara nya keluar dan itu yang bikin cucur jadi bersarang cantik ❤- pada saat menggoreng, pastikan api jangan terlalu besar, api sedang aja dan adonan masuk saat kondisi sudah panas.- saat adonan masuk, siram siram minyak keatas cucur (proses ini biasanya yang bikin sarang di pinggiran cucur)

Inspirasi: Ina PermanaKali pertama bikin kue cucur kabita liat postingan teh Ina Permana ,kebetulan dirumah lagi ada tukang yang beresin pagar, kalo di resep teh Ina mengistirahatkan adonan 4 jam, supaya seratnya cakep kayaknya, jadi kudu sabar emang , cuma karena Pak suami yang pengen icip udah ga sabar jadi diburu buru aja ngegorengnya😛🤣.Walau cuma diistirahatkan 30 menit, seratnya sudah lumayan cakep👍. Next akan bikin lagi yang didiamkan 4 jam 🤩#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Purwakarta