Ceker kecap pedas🌶

6 orang berencana membuat resep ini
Puji Kaisa Maryam😘👶
Puji Kaisa Maryam😘👶 @cook_13565485
Kalimantan Selatan

Ini jepretan berapa hari yg lalu mau saya share ga sempet sempet,,asli ini enak bgt dan pedes bgt😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 potongceker
  2. 2 potongsledri
  3. 2 lembarsalam
  4. Secukupnyakecap
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis
  7. Bahan uleg😉
  8. 10 buahcabai rawit merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 5 buahbawang merah
  11. 1 sdmgaram
  12. 2 buahkemiri
  13. 1/2 ruas jarikunyit
  14. 60 grgula jawa
  15. 1 ruas jarijahe (geprek)
  16. 1 ruaslengkuas(geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker kupas kulit kerasnya dan potong kukunya(kalau saya cekernya dibalurin garam+ jeruk nipis semalaman,masukin kulkas)😁

  2. 2

    Siapkan wajan untuk menumis,masukkan minyak kemudian tumis bumbu setelah harum masukkan ceker,daun salam,gula Jawa,kecap,sledri aduk rata,kemudian masukkan air,aduk dan diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap

  3. 3

    Setelah kurleb 15 menit,buka tutup wajan aduk dan cek rasa,tambahkan sedikit penyedap,dan ceker siap disajikan😄(abaikan yg bulet ya moms it kentang besar yg sengaja ngikut nyemplung,tapi sudah dibersihin tentunya)😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Puji Kaisa Maryam😘👶
pada
Kalimantan Selatan

Resep Serupa