Puding es doger kelapa muda

Lisda Wati Daud
Lisda Wati Daud @cook_6804182
Makassar

Baru kali pertama buat puding ini, Alhamdulillah hasilnya enak banget.
Untuk ukuran 2 pirex

Puding es doger kelapa muda

Baru kali pertama buat puding ini, Alhamdulillah hasilnya enak banget.
Untuk ukuran 2 pirex

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
2 pirex
  1. Bahan Vla
  2. 3 btrkuning telur
  3. 1/2 klgKental manis
  4. 3 klgsantan (pakai kaleng kental manis)
  5. 1/4 klggula pasir
  6. 1/2 sdtvanila
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 3 sdmmaizena
  9. 2 sdmpasta es doger
  10. 2 buahkelapa muda
  11. Bahan puding
  12. 1 bksagar agar plain
  13. 4 glssantan encer (belimbing)
  14. 1 bkssusbuk dancow
  15. 1 bksKental manis
  16. Bahan busa
  17. 3 btrputih telur
  18. 4 sdmgulas
  19. Toping
  20. Sesuai selera(kismis warna warni)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur smua bahan vla kedalam panci. Masal hingga mendidih dan meletup letup.

  2. 2

    Tata kelapa muda d pirex lalu tuang vla sama banyak. Atau sampai menutupi kelapa Muda

  3. 3

    Masukkan smua bahan puding. Masal hingga mendidih. Kalau sdh mendidih tutup panci agar adonan tetap panas

  4. 4

    Mix putih telur dan gula pasir dgn speed bertahan sampai putih kaku. Kalo d angkt putih telur gak tumpah

  5. 5

    Tuang adonan puding ke dalam putih telur sedikit demi sedikit sambil tetap d mix dgn speed rendah.

  6. 6

    Setelah tercampur rata tuang kedalam adonan vla.beri kismis ato sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisda Wati Daud
Lisda Wati Daud @cook_6804182
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa