Quinoával rakott currys karfiol
Csak egy szokványos rakott karfiol, pici csavarral...
Fázisfotók most nem készültek, eszembe sem jutott.
Igazából az ízélmény miatt akarom megosztani az ötletet.
Quinoával rakott currys karfiol
Csak egy szokványos rakott karfiol, pici csavarral...
Fázisfotók most nem készültek, eszembe sem jutott.
Igazából az ízélmény miatt akarom megosztani az ötletet.
Elkészítés
- 1
Az olajon megpárolom a hagymákat, majd a sózott, fűszerezett darált hússal összepirítom.
- 2
A karfiolt rózsáira szedve ételízesítős vízben félpuhára főzöm. A vizet megtartom, ebben főzöm a megmosott quinoát.
- 3
2:1 térfogatarányban, mint a rizst kb. 15 percig főzöm fedő nélkül, majd ha kihűlt villával jól átkeverem.
- 4
~30x40-es tepsit kikenek olajjal, majd a párolt karfiol felét szétterítem.
Erre szórom rá vegyesen a pirított darált húst és a quinoát. - 5
A tetejére a maradék karfiol kerül, amit meglocsolok a curryval és ~1 kk sóval elkevert tejföllel.
(Lehet díszíteni vékonyra szeletelt sonkával.) - 6
Fóliával letakarva 40 percig sütöm 180°C-on, majd a fóliát levéve pirítom még 8-10 percig.
- 7
Jó étvágyat hozzá! 😋😋
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Quinoás pulyka, rakott karfiol Quinoás pulyka, rakott karfiol
Rakott karfiol masképp, egészségesebben. 😊 #organic
-
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Gyengém a rakott karfiol. Nasiként is képes vagyok enni. :-)
-
Rakott karfiol darálthússal, rizzsel Rakott karfiol darálthússal, rizzsel
A mai ebédünk rakott karfiol lett. Még hétvégén a piacon beszereztem egy gyönyörű karfiolfejet és most jött el az ideje, hogy elkészítsem. ❤️ Íme hozzá a recept.
-
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Az év bármelyik szakában nagyon jól tud esni egy kis rakott karfiol. Én az alábbiak szerint szoktam készíteni:
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Imádom a rakott ételeket, gyorsan elkészíthetőek a karfiol pedig külön kedvenc. Nagyon laktató, igazi hétvégi finomság.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A mai rakott karfiol, zömében fagyasztott, mirelitből készült.A zöldséges rizs is, fagyasztott, maradék volt. Nagyon jól mikrózható és felhasználható ebben az ételben.A karfiol, már a télire eltett, tartalékból került elő.
-
Cheddaros rakott karfiol Cheddaros rakott karfiol
Rakott karfiol nem kicsit megturbózott változata és nem kicsit diétásan.
-
Rakott brokkolis karfiol Rakott brokkolis karfiol
Volt itthon egy fej brokkolim és egy fej karfiol. Azt terveztem hogy brokkoli krém levest csinálok rakott karfiollal de 1 fej kevés hozzá. Így lett brokkolis karfiol, leves nélkül :)
-
Rakott kelkáposzta és karfiol Rakott kelkáposzta és karfiol
A család, de főleg a gyerekeim egyik kedvence a rakott. Főleg a karfiol és a kelkáposzta a nyerő. Ma gyönyörű zöldségeket kaptam a piacon, így egy nagy adag készült belőle. -
Rakott karfiol, pulyka darálthússal Rakott karfiol, pulyka darálthússal
Azt már sokszor írtam, hogy a párom nem eszi a sertést. Ez miatt pedig feladja néha a leckét a főzésnél.. Egyszerűen számomra ez a tökéletesre fejlesztett rakott karfiol. Nagyon finom, és egyáltalán nem száraz! Én keverem a rizst a hússal, és úgy rétegezem. Kicsit időigényes az tény, de még gyerekekkel együtt is készíthető szerintem, van amibe segítsenek. Jó étvágyat!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek