Cilok kuah pedas

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. 200 mlair
  3. 150 gramtepung tapioka
  4. 135 gramtepung terigu
  5. Royco
  6. Garam
  7. 5 buahbawang putih (haluskan)
  8. Daun bawang / daun pre
  9. Bahan kuah
  10. 3 buahbawang merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. 15cabe rawit
  13. 4cabe kriting merah
  14. Royco
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. Daun bawang / daun pre

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus 200 ml air lalu masukkan bawang putih yg sudah di haluskan,tambahkan garam,Royco

  2. 2

    Setelah mendidih tuangkan ke dalam wadah yg berisi campuran tepung terigu,tepung tapioka dan daun pre

  3. 3

    Setelah itu aduk sampai rata dan tidak lengket, dan bentuk bulat menggunakan tangan

  4. 4

    Lalu rebus air secukupnya untuk kuah cilok di dalam panci

  5. 5

    Setelah itu blender semua bumbu kuah dan tumis sampai berbau harum dan masukkan daun pre

  6. 6

    Setelah itu masukkan cilok yg sudah di bulati tadi ke dalam panci yg berisi air kuah cilok

  7. 7

    Setelah itu masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam panci dan tambahkan Royco,garam,kaldu ayam

  8. 8

    Tunggu sampai cilok mengambang di atas dan sajikan dengan pilus dan tambahkan jeruk limau atau jeruk nipis agar lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Claudia Novitasari
Claudia Novitasari @cook_13907058
pada

Komentar

Resep Serupa