Torta 80 golpes

1ro desmigar la levadura en un contenedor, luego agregamos la taza de leche tibia y 2 cucharadas de azúcar... dejamos reposar hasta que espume

En un recipiente colocamos harina formando un hueco en el medio, agregamos las 4 cucharadas de aceite, las 3 cucharadas de azúcar que restan, la ralladura de media naranja, luego colocamos la preparación de la levadura, mezclamos un poco para luego agregar los 2 huevos

Por último mezclamos bien hasta obtener la masa y comenzamos con los 80 golpes!!

Mientras dejamos leudar la masa, en otro recipiente agregamos azúcar, la manteca pomada y la esencia de vainilla, batimos..

Cuando tengamos lista la masa estiramos y colocamos el encremado anterior luego enrollamos y cortamos, medimos con tres dedos el espesor luego colocamos los rollitos en un molde enmantecado, espolvoreamos azúcar por encima y al horno! 😀