Cake Pisang Lembut

Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
Surakarta

Masih punya pisang ambon kok sayang bgt. Cari2 resep dpt dari Bunda Jessie Nathania yg resepnya mudah n sptnya lembut, lezat. So, bikinlah minggu pagi ini. Awalnya agak ragu krn ga pnya baking powder ataupun soda kue. Hnya pake sp pun dikit. Tp trnyata hasilnya wow....!! Dan yg pasti yummy...klg suka semua...syukur deh. Alhamdulillah....

Cake Pisang Lembut

Masih punya pisang ambon kok sayang bgt. Cari2 resep dpt dari Bunda Jessie Nathania yg resepnya mudah n sptnya lembut, lezat. So, bikinlah minggu pagi ini. Awalnya agak ragu krn ga pnya baking powder ataupun soda kue. Hnya pake sp pun dikit. Tp trnyata hasilnya wow....!! Dan yg pasti yummy...klg suka semua...syukur deh. Alhamdulillah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
12 potong
  1. 400 grampisang ambon haluskan
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 170 gramgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 300 gramterigu protein sedang
  6. 100 grammentega/margarin cair
  7. 100 mlminyak sayur
  8. Keju secukupnya utk topping

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan loyang yg sdh diolesi margarin dan ditaburi terigu. Sisihkan. Panaskan oven 150 dercel. Biarkan panas. Haluskan pisang dg menggunakan garpu atau wisk.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dg sp smp bener2 mengembang dan berjejak.

  3. 3

    Kecilkan kecepatan mixer, lalu masukkan pisang yg telah dihaluskan lalu terigu sambil diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk pake solet.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin cair. Aduk pelan2 smp tercampur, baru masukkan minyak sayur. Aduk rata kembali.

  5. 5

    Sth selesai, masukkan adonan ke dlm loyang. Ratakan permukaannya baru kmdn diberi topping keju di atasnya. Panggang dlm oven selama 50'- 60 mnt smp matang. Angkat dan sth dingin, sajikan sbg teman minum teh.

  6. 6

    Hasilnya...

  7. 7

    Sth dingin baru dipotong ya Bun...krn rapuh saking lembutnya...

  8. 8

    Happy cooking....moms!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
pada
Surakarta
Working Mom who love to cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa