Pancake Duren
Jauh-jauh beli duren dari Lubuk Linggau dan Pagar Alam, dengan perjalanan darat selama 8 jam ternyata duren dari kedua daerah ini sebagian ada yg kurang berasa (kalo kata orang Palembang sih campa) waktu dibawa pulang. Yaudah dari pada mubazir jadi dibikin pancake aja deh.
Pancake Duren
Jauh-jauh beli duren dari Lubuk Linggau dan Pagar Alam, dengan perjalanan darat selama 8 jam ternyata duren dari kedua daerah ini sebagian ada yg kurang berasa (kalo kata orang Palembang sih campa) waktu dibawa pulang. Yaudah dari pada mubazir jadi dibikin pancake aja deh.
Cara Membuat
- 1
Buat isian untuk pancake duren ini. Campurkan daging buah duren, whipping cream/butter cream/margarin, dan gula dalam satu wadah. Campur hingga rata dan menjadi seperti cream, namun jangan sampai daging buah duren terlalu hancur. Setelah itu simpan di kulkas.
- 2
Kocok telur hingga mengembang, kemudian campurkan tepung terigu, garam dan air ke dalam adonan. Kocok manual saja tanpa menggunakan mixer. Kocok hingga bahan menyatu dan adonan kulit pancake tidak menggumpal.
- 3
Setelah itu bagi dua adonan kulit pancake dan tambahkan pewarna sesuai selera. Kalau saya pakai cokelat bubuk untuk warna cokelat dan pasta pandan untuk warna hijau. Kemudian tuang 1 sendok / 1 centong adonan ke teflon dan panggang hingga kulit pancake matang sesuai selera.
- 4
Terakhir, kulit pancake yang sudah matang bisa langsung diisi dengan cream duren yg sudah di kulkas tadi. Bentuk sesuai selera, dan kemudian simpan kembali di kulkas +- 3 jam agar pancake durennya semakin nikmat ketika akan dinikmati.
- 5
Selamat mencobaaa ^^
Hasil foto seadanya, nanti kalau saya buat lagi akan di tambahkan foto2nya. Kalau yg kemarin ini udah keburu habis blm sempat di foto yg bagus. Hehehe
Oh iya, adonan kulit pancakenya jadinya +- 15-18 buah, jadi dikira2 saja berapa banyak cream durennya untuk isiannya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pancake Duren Pancake Duren
Suami pengen makan duren belilah 2 bh yg gede2 , sampe rmh dimakan cuma sebelah sisanya mau coba dibuat pancake duren, secara lumayan juga buat satu buah pancake duren harganya 35 ribu 😦 cari resep nemu punya bunda ifa Husein, alhamdulillah dapat -+14 bh pancake 😊 coba kl beli beuuh udh keluar dompet brp??😁Krn baru coba jd gak rata 😊 malah ada yg sobek 😀 pi yang penting Rasa toh 😁Next beteerlah dan beli durenya
-
Pancake duren Pancake duren
Bikin ini dlm rangka memberdayakan duren yg kadung dibeli tp ternyata isinya kurang manis, begitu disulap jd pancake gak pake lama pasukan dirumah lgsg nyerang tanpa ampun, abis dlm sekejap, alhamdulillah...
-
Pancake duren Pancake duren
karna ga bisa makan duren langsung gitu.. jadi kepikiran buat pancake duren.. ak blh recook dr resepnya mommy @R.A Widya Novianti Rizky thx bgt resepnya lho mom
-
Pancake duren Pancake duren
Pancake duren ini rasanya enak .sebaiknya dinikmati dlm keadaan dingin(br keluar dr kulkas).resep asli pk santan...krn lg gk ada...jd pk susu cair aza n dimodif dikit sesuai bhn yg ada.
-
-
-
Pancake duren Pancake duren
Dulu kalo pas kepengen makan pancake pasti mesti pesan ke medan dulu dan itupun mahal😁alhamdulillah sekarang dah bisa bikin sendiri oh ya kulit pancake ini bener2 mirip aslinya lo👍 banyak yg repeat order malah.cuss langsung bikin aja ya teman
-
-
Pancake duren simple Pancake duren simple
Ceritanya pengen banget makan pancake .... delivery order keabisan trus 😭jd cobalah eksperimen di dapur smbil seraching2 dapatlahh resep pancake durenn ... kebetulan musim dimuren pula jd stok duren di kulkas banyak....Suami n anakku suka bangett enakk katanyaa lebih enak dr yg dijual2 jadinya makin semangatt masak lagi😍😍😍😘😗😙😚
-
-
Pancake Durian Pancake Durian
Karena lg musim duren, kmrn mama beli duren lumayan banyak, td ny sih mama mau buat kolak ketan duren tp ak pngen cb buat pancake duren dan mma lgsg mengiyain, mmg cinta seorg ibu besar banget yaa utk anak"nya, mama rela mengesampingkan keinginannya utk ngeduluin keinginan anaknya :") selalu meng nomor satu kan keinginan anaknya hanya krna ingin anaknya bahagia :") tp ak mnta durennya sedikit kok jd mama msh bs buat kolak ketan duren kesukaannya dan mama jg suka sm pancake duren buatan aku ini :") mkasih yaa ma utk semuanya, i love you so much❤️
-
Pancake Durian Pancake Durian
hasil recook dari resepnya mbak sukmawati_rs , cuma mangganya saya ganti dengan durian dan pewarna kuningnya saya ganti dengan pewarna hijau. Soalnya disini lagi musim durian, jadi melimpah ruah durian dengan harga murah. Malah susah cari mangga sekarang....hehehehe...Ini kulit pancake anti pecah, lentur dan enak. Saya pikir susah banget bikin kulit pancake ini, soalnya pernah coba pakai resep lain dan gagal, kulitnya pecah. Pas nyoba resep ini langsung berhasil, Makasih ya mbak. Sekalian izin resepnya di ikutkan di #beranibaking , soalnya menginspirasi banget.Dengan resep ini jadi bisa makan Pancake durian sepuasnya dengan biaya yang lebih ekonomis dari pada beli tentunya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar