Potong kecil-kecil roti tawar. Blender bersama setengah liter susu coklat cair. Diamkan sebentar.

Panaskan panci dengan api kecil, masukkan sisa susu coklat cair. Tambahkan gula pasir dan coklat batang. Sambil terus diaduk.

Masukkan bubuk coklat. Setelah campuran susu cair, gula dan coklat batang sudah tidak menggumpal. Lalu masukkan agar-agar.

Aduk terus hingga hangat lalu tambahkan campuran antara susu dan roti yang telah diblender.

Tambahkan kuning telur yang telah dikocok.

Aduk hingga kental dan meletup-letup, dan matikan api setelah mendidih.

Tuangkan dalam loyang. Tunggu hingga agak dingin. Tambahkan toping sesuai selera.

Sajikan setelah didinginkan dalam lemari es. Selamat mencoba