Cilok - Cimol 1 resep

Eva Salim
Eva Salim @cook_5201772
Jakarta

Bumil mendadak ngidam cilok, tapi Pakmil maunya cimol. Maka jadilah cilok&cimol yang dibikin dr 1 resep yang sama.

Cilok - Cimol 1 resep

Bumil mendadak ngidam cilok, tapi Pakmil maunya cimol. Maka jadilah cilok&cimol yang dibikin dr 1 resep yang sama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 13 sdmtepung tapioka
  2. 3 sdmtepung terigu (terigu jgn terlalu banyak supaya ciloknya kenyel & cimolnya crispy)
  3. 1 siungbawang putih, ulek halus
  4. Air secukupnya (mendidih)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap
  7. Baso secukupnya, potong kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang putih, dan penyedap ke dalam 1 wadah. (Pastikan tepung diayak terlebih dulu)

  2. 2

    Didihkan air, tuang air ke dalam wadah tepung sedikit2 sambil diaduk dengan sendok. Pastikan komposisi air & tepung pas, jangan terlalu lembek, jangan terlalu keras.

  3. 3

    Bentuk bulat2 kecil adonan. Untuk cimol cukup dibulat2kan saja. Untuk cilok, bisa diisi potongan baso

  4. 4

    Setelah selesai, untuk cimol bisa langsung digoreng. Minyak jangan terlalu panas, api sedang. Sembari digoreng, ditekan2 dengan spatula supaya agak ngembang.

  5. 5

    Untuk cilok, bisa langsung direbus. Bisa sudah mengapung biasanya sudah matang. Tapi bisa dicek dulu, apa dalamnya sudah matang atau belum.

  6. 6

    Setelah cimol selesai digoreng & cilok selesai direbus. Bisa langsung dibumbui sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Salim
Eva Salim @cook_5201772
pada
Jakarta
Ibu Rumah Tangga baru.Hobi : Makan & Masak.
Lebih banyak

Komentar

Novita sari
Novita sari @noviiyyy7
Cilok yg sudh direbus, ga pa2 klo disimpen dikulkas dan nnti digoreng bun?

Resep Serupa