Ini sayur gori resep mama aku, karena baru sekali ini masak sayur gori, panduan memasaknya by phone 🤣. Terimakasih mama 😘😘

Bismillah ...Masak inituh rada ribet, tapi enak banget kalo udah sampai jadi blendrang 🤤

Untuk bunda2 sekalian, Mimin bocorin ya kenapa judulnya kyk gitu. Berhubung Mimin dari kampung nih, Mimin mau ngenalin makanan dgn bahan dasar nangka muda. Teruss, kok ada judul "sayur gori"? Itu karena kalau di kampung Mimin nangka muda itu namanya gori wkwkwk.. mesti penasaran kan? Masak Nangka Muda yg gitu2 aja.. Nah Kuy, Mimin share bahan dan cara bikinnya. Wajib di recook pokoknya..

Dulu waktu masih sering masak, mama buat sayur ini. Tapi karena sibuk kerja jadi jarang masak, gantian aku yang harus masak.Mau nanya bahannya apa aja, eh lupa karena udah jarang masak.. hmmm.. 😧Akhirnya cari2 resep yang mendekati sama rasa yang pernah dibuat mama. Ketemu resepnya Racikan Rully.. 😊Biasanya kalau bikin suka ditambahin daun melinjo atau kacang panjang. Tapi berhubung di kulkas adanya cuma nangka muda mentah yg masih duduk manis di kulkas menunggu waktunya dimasak, ya udahlah pake itu aja ga usah ditambah daun melinjo/kacang panjang. Mau ke tukang sayur males jg.. HeheBiasanya jg sering pake daging sandung lamur/ceker..Lebih enak lagi kalo udah diinep in semalem.. lebih meresap bumbunya..Makan ini pake telur ceplok/dadar & sambel bawang udah nikmaaat banget.. Hihi 😍😁

Subuh2 udah masak krn buru2 mau ke pasar, sblm suami nya berangkat krn tiap ke pasar pasti suami mau anter terus 😂 ga pernah biarin sendiri. Baru bisa share skrg deh. Ceritanya lg kangen makanan kampung halaman ☺️ maklum, istri jawa yg sedang merantau ke tanah sunda 😅

kangen masakan ibu di kampung ..jadinya masak sayur nngkanya ngikutin resep ibu.. sayur nangka muda jg jd faforit suami 😃😃maklum kita orang jawa yg merantau 😊😊 lidahpun g mu jauh2 dr masakan kampung kita 😎😎

perdana masak gori, padahal almh.ibuk suka masakin aq menu yg satu ini.Biasanya tinggal maem,skrg harus masak sendiri,n dulu blm sempet tanya resepnya apa aja soalnya yg sering aq masak n tanyakan dulu itu mangut (ini favorit aq sama suami).Sayur gori aq suka cuma ngga favorit sih,,untuk mengobati kangen masakan ibuk,aq masak menu ini n aq nyontek resep mb @rabiadawiy23 ,,enak sedep mantep😋

#GA_TheNextLevel# Week_17

Sayur nangka atau di Solo dikenal dengan Jangan Gori salah satu masakan favorit mamak...kasih sambel tomat yang nampol plus ikan asin goreng atau malah bacem tempe tahu...bikin nafsu nambah nasi berlipat lipat 😭😭 bikinnya gampang ga ribet kok uleg aja bumbunya biar lebih wangi aromanya.#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#CeritaMasakHannah

Sayur yang semakin hari semakin enak, bagi saya, masak hari pertama enaknya masih biasa, tapi kalo udah berhari² dan rupanya semakin jelek, malah semakin enak, ini kalo di jawa namanya "Blendrang"😀😀Di kasih nangka muda sama teman, mau di masak separuh nanggung, kalo di sisain trus gak di masak malah kebuang. Akhirnya di masak semua, biar sampai 3-4 hari gak masak sayur lagi.Ok Bun, happy cooking.#generasiaprontis #sayurnangka #sayurtewel

Sayur Nangka Muda Gori dengan tetelan