Yeaaaayy pastel2 montoknya udah jadi, stock cemilan di saat musim hujan2 begini udah berjejer rapih di freezer..Sebagian pastelnya eyke frozen, kapan mau nyemil tinggal goreng aja deeeeh 😉😉😉 tapi sebelum masuk kulkas pastelnya digoreng 1/2matang dulu ya manteman.....Untuk isian pastel & sambal kacangnya udah pernah eyke share ya resepnya, bisa juga di ceki2 di cookpad/discroll kebawah aja 😁 kalo eyke bikin isian sayuran pastel/risol sebelum dimasak bareng bumbu, kentang juga wortelnya eyke kukus selama 20menit supaya lebih cepat empuk & medok hehehe pastelnya juga biar syantiiiik besarnya sama eyke timbang adonan kulit pastelnya.

Entah hari itu pingin bgt sih bikin pastel pas udh matang ipar pun sampe rumah jd bisa buat suguhan bersama teh deh😊😊

Baru pertama kali bikin pastel sebenarnya sih mudah tapi yg menantang buat saya itu cara memilin pinggirannya,sebenarnya pake cetakan sih lebih gampang ya 😊 tapi saya penasaran gak mau pake cetakan dan hasilnya taraamm....hahaha...maafkan ya berantakan dan saya pun sampai sekarang masih penasaran pokoknya kapan2 mau coba lagi sampai saya bisa memilin pastel nya sampai bagus 💪💪🙈 tapi pede ajalah ya saya save dan share di cookpad buat kenang2an saya 😃 yg penting rasanya mantap.....resep dari #CRCOOK#PejuangGoldenApron2

Libur-libur gini enaknya bikin cemilan buat keluarga tercinta biar makin betah dirumah.. dan yang pasti rasanya enakkk.. 👌

Fotonya sebetulnya bisa lebih cakeuuup lagi, tapi tadi suami udah buru-buru ngajakin beli takjil. Haha. Yhaaa, karena tukang gorengan udah mulai pulang kampung, akhirnya saya mbikin pastel sendiri laaah.Adonan kulit ini lentur tidak mudah sobek, kuncinya jangan banyak menambahkan air. Supaya cakep saat dibentuk, gunakan mangkok untuk mencetak kulit jadi bulat, baru deh dilipat dan diuntir pinggirannya. Yuk cobain bikin :)#berburucelemekemas #resolusi2019

Pastel isi sayuran wortel, kentang, dan ayam. walaupun adonan kulitnya tanpa telur saat habis digoreng kulit pastel teksturnya renyah dan akan lembut beberapa jam kemudian, jadi cukup ekonomis juga untuk resep kulit pastel tanpa telur yang satu ini.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#pastel

Ini recomend deh yg mau bikin buat orang rumah atau yg mau usaha dagang pastel😁 saya kulitnya pakai resep mbak Ita satu resep tadi saya jadinya sekitar 15 pastel kalau pakai gilingan pangsit pasti lebih banyak😂 saya cuma pakai gilingan fondant jd ada yg tipis ada yg tebal lumayan buat stok buka puasa tinggal taro di kulkas atau digoreng setengah matang simpan freezer. Kalau untuk isinya saya modif sesuai persediaan di rumah aja. Oh iya kalau kulitnya suka yg brutusan nanti gorengnya dengan minyak panas banget ya sampai kulit pastel brutusan baru dikecilkan apinya tapi klo suka yg kulitnya mulus goreng pastel di api kecil saja. Untuk adonan kulit jangan lupa minyak goreng dan mentega wajib dipanaskan dulu ya lalu masukan ke terigu.

Bismillah...Pertama kali coba, alhamdulillah tidak mengecewakan😊 sekalian ikut challenge #TiketGoldenBatikApron

#BikinRamadanBerkesanPernah buat pastel,,udaa ikutin step by step dr resepnya..ternyata gagal 😢 krn kulit terlalu alot...sempet biung cari resep yg cocok..akhir ya kmrn liat mba Dhiah Odie posting resep pastel renyah..liat dr bahan dn cara bikinnya lebih simpel gak ribet..akhirnya prakteklah saia bikin pastel..mumpung lg puasa bikin yg gurih asin buat takjil,,daannnnnn benarlah jatuh hati sm resep ini dan bakal pake resep ini lagiii...hasilnya beneran renyah krenyes rasanya pas..yg pasti bikin senyum2 sendiri...hehehehepii nya nambah krn papa saia yg cukup repot sm rasa makanan,, bilang kalo pastelnya enakk (haduw bikin melayang deh 😂)mama jg bilang lezizz....tingkyuuuuu 😘Source: Dhiah OdieRecook: KenyaSeptya