Es Beng-Beng

Icha (Maisharah Zulfa)
Icha (Maisharah Zulfa) @maisha05
Bogor

Nyobain bikin es kekinian krn para bocah lagi seneng makan es krim..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bungkusbeng-beng
  2. 500 mlsusu UHT
  3. 120 grSKM
  4. 2 sdmcoklat bubuk (sy pakai van Houten)
  5. 1 sdmmaizena
  6. 3 sdmair untuk melarutkan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu UHT dan SKM, lalu masak sampai mendidih.

  2. 2

    Campurkan maizena yg sudah dilarutkan kedalam campuran susu UHT yg sudah dimasak tadi sampai mendidih, lalu biarkan sampai agak dingin

  3. 3

    Potong2 beng-beng menjadi 10-12 bagian, lalu masukkan kembali ke dalam bungkusnya

  4. 4

    Masukkan campuran susu UHT yg sudah dimasak tadi yg sudah dlm keadaan agak dingin ke dalam bungkus beng-beng (dalam keadaan berdiri, td saya taro di dalam gelas kecil) dan diberi stik dibagian tengahnya

  5. 5

    Simpan es beng-beng dalam keadaan berdiri yaa

  6. 6

    Catatan: 1. Jika ingin rasa susu putih saja, bisa tdk menggunakan coklat bubuk, 2. Susu UHT bisa digantikan dengan minuman coklat misalnya beng2 drink, chocolatos, dll, sy pakai susu UHT krn buat anak2😬, 3. Penambahan maizena berguna agar es tidak keras spt butiran es tp tekstur jadi lembut spt es krim.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha (Maisharah Zulfa)
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa