Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir butiran halus
  3. 1 sdtSP/Ovalet
  4. 200 gramterigu serbaguna,ayak (segitiga)
  5. 250 mlsusu cair/santan
  6. 1/2 sdtpasta pandan
  7. 2-3 sdmcoklat bubuk,ayak (1/2 sdt pasta coklat)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan loyang diameter 18x18 cm,oles bawahnya dengan margarin tipis-tipis,alasi dengan kertas baking.Sisihkan.Panaskan pengukus,beri air seruas jari tengah dari dasar pengukus,alasi penutupnya dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.Set api kompor dengan api sedang.

  2. 2

    Dalam wadah,mixer telur,gula dan SP dengan speed tinggi sampai mengembang putih kental berjejak.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah,masukkan susu cair bertahap selang seling dengan terigu,mix rata.Matikan mixer.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak.1 bagian beri pasta pandan,aduk rata.1 bagian tambahkan coklat bubuk/pasta coklat,aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan hijau ke dalam loyang,kukus selama 7-10 menit.

  6. 6

    Lanjut tuang adonan coklat di atasnya,kemudian kukus kembali 25-30 menit.Lakukan test tusuk,jika tidak ada adonan yang menempel,tanda cake sudah matang.Angkat.

  7. 7

    Keluarkan cake dari loyang.Biarkan dingin.

  8. 8

    Potong dan sajikan.

  9. 9

    Update : Alhamdulillah dapet pesenan 120 pcs harga 1000an, buat 4x resep...1 loyang saya bikin jadi 30 potong,plastik opp 8cmx8cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar (9)

ummu harun
ummu harun @ummu_Harun23
santan nya itu 250 ml santan kental semuakah? saya tadi pake 1 bks kara campur air

Resep Serupa