Perkedel kentang

Ririnoktri
Ririnoktri @ririnooo
Pringsewu-Lampung

Ini perkedel kentang ya aku kasih sedikit wortel buat campurannya

Perkedel kentang

15 orang berencana membuat resep ini

Ini perkedel kentang ya aku kasih sedikit wortel buat campurannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang kupas
  2. 3 btgDaun bawang
  3. 1/2wortel (parut)
  4. 1telur (1/2 buat celupan & 1/2 buat adonan kentang)
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih besar
  8. Garam, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang kupas dipotong potong, lalu digoreng

  2. 2

    Tumbuk kentang yang sudah digoreng, tumbuk selagi panas sampai lembut,

  3. 3

    Tumis wortel parut hingga layu lalu sisihkan, tumis bumbu halus

  4. 4

    Masukan tumisan bumbu halus, wortel parut, dan daun bawang kedalam tumbukan kentang

  5. 5

    Tambahkan garam, merica,dan kaldu jamur, lakukan tes rasa, jika rasa sudah pas, tambahkan 1/2 kocokan telur, Aduk rata dan bentuk perkedel

  6. 6

    Celupkan perkedel yang sudah dibentuk kedalam sisa kocokan telur, lalu goreng

  7. 7

    Perkedel siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririnoktri
Ririnoktri @ririnooo
pada
Pringsewu-Lampung
Ig @ririnoktriEating, cooking, and baking, 🍴🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa