Kentang Balado

bulansay
bulansay @momfarrel
cibubur, jakarta timur

Ada stok kentang sm udang, pete jg ada.. cuz dibalado aja udh paling mantul deh 👍

Kentang Balado

Ada stok kentang sm udang, pete jg ada.. cuz dibalado aja udh paling mantul deh 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 1/2 kgudang
  3. 2 papanpetai
  4. bumbu halus :
  5. 10cabe merah
  6. 20cabe rawit merah
  7. 7 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangserai
  12. 2 cmlengkuas
  13. garam, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak kentang cuci lalu goreng, cuci bersih udang dan goreng sebentar, belah 2 petai

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kecuali salam, serai dan lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan salam, serai, dan lengkuas dan petai, tambahkan air 100ml dan biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan kentang dan udang, garam, gula, kaldu jamur. diamkan sebentar sampai air asat, lalu koreksi rasa, angkat dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bulansay
bulansay @momfarrel
pada
cibubur, jakarta timur

Komentar

Resep Serupa