Sambel sotong dengan combrang

Nana Ningnong
Nana Ningnong @cook_2670307
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsotong
  2. 1 sdmasem / campur dgn sedikit air
  3. 1 bungacombrang / potong
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 200 ml, santan kara
  6. secukupnyagula,garam, minyak
  7. bumbu yang di haluskan
  8. 15 buahcabe merah / bisa lebih bila suka pedas
  9. 12 butirbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg di haluskan hingga wangi

  2. 2

    Masukan daun jeruk serta combrang, aduk" hingga bau harum

  3. 3

    Masukan santan dan air asem serta garam dan gula, bila rasa sudah pas, masukan sotong. Masak sotong tidak bisa terlalu lama, karena kan keras rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Ningnong
Nana Ningnong @cook_2670307
pada

Komentar

Resep Serupa