Strawberry Compote

Berbeda dengan strawberry jam atau selai stroberi, strawberry compote tidak terlalu kental dan masih terdapat potongan kasar strawberry. Enak sekali sebagai saus atau topping camilan manis. Saya menggunakannya sebagai topping Strawberry Cream Cheese Puff Pastry (resep terpisah).
Tambahkan porsi gula pasir jika dirasa kurang manis.
Strawberry Compote
Berbeda dengan strawberry jam atau selai stroberi, strawberry compote tidak terlalu kental dan masih terdapat potongan kasar strawberry. Enak sekali sebagai saus atau topping camilan manis. Saya menggunakannya sebagai topping Strawberry Cream Cheese Puff Pastry (resep terpisah).
Tambahkan porsi gula pasir jika dirasa kurang manis.
Cara Membuat
- 1
Cincang kasar strawberry, letakkan ke dalam amngkung bwrsih dan kering. Aduk rata bersama tepung maizena. Sisihkan.
- 2
Dalam panci kering dan bersih, masukkan strawberry, gula dan air. Biarkan sampai mendidih dan kental.
- 3
Lakukan tes rasa. Jika sudah pas, angkat panci dari api. Diamkan hingga suhu ruang.
- 4
Strawberry compote siap digunakan atau masukkan ke dalam toples yang telah disterilkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Strawberry Compote Strawberry Compote
Strawberry compote atau selain stroberi ini mudah banget dibuat. Rasanya juga lebih segar dan enak daripada buatan pabrik. Bisa buat topping pannacota, cheese cake, pudding, selai untuk roti atau topping lainnya Endahomemade -
Strawberry Compote Strawberry Compote
Sekilas, makanan ini mirip dengan selai, tapi bedanya compote tidak dimasak selunak selai dan bisa disantap tanpa menggunakan bahan baku tambahan.Strawberry compote mungkin masih asing di telinga, tapi sesungguhnya tidak jauh berbeda dari selai strawberry. Bedanya, selai teksturnya lebih halus karena lebih dulu dihancurkan sebelum dimasak. Sementara dalam compote stroberi cukup dipotong kecil-kecil. Alhasil, saat dimakan (entah itu pada cake, roti atau sajian lainnya), masih ada potongan stroberi yang justru menambah rasa segar.Resep ini saya cooksnap dari mbak @manda_evie . Terimakasih untuk strawberry compotenya.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#kreasicode23_simpanaman Siswaty Elfin Bachtiar -
Strawberry Compote Strawberry Compote
Masi ada sisa stroberi frozen jadi saya olah jadi strawberry compote. Buat pendampingnya saya goreng puff pastry sticks, tapi jangan ditiru soalnya jadi oily bangett, mesti perlu waktu ekstra tiriskan minyaknya 😂 Paling bagus pakai oven atau air fryer aja yaa.💗Puff pastry sticks💗Strawberry compote💗Tumis brokoli wortel💗AnggurSource luvitaho#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Strawberry Compote Strawberry Compote
Minggu lalu kami jalan2 ke Ciwidey... Liat strawberry yang besar2 dan seger2 banget jadi kalap, beli banyak 🍓Kepikiran pengin bikin selai strawberry sendiri. Kebetulan ada resepnya mbak @monica_novara mantep betul hasilnya.... 🍓 Ennnak banget, beda dengan selai strawberry beli jadi... 🍓#PilihMasak#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Strawberry Compote Strawberry Compote
Strawberry Compote atau saus strawberry ini bisa buat dimakan sama es krim, puding, roti, cake dll justlini -
Strawberry Compote Strawberry Compote
Dulu saya bilang ini juga selai strawberry. Sejak sering nonton mastechef, baca2 mbah gugel, baru tau ini yg namanya strawberry compote 😁 Ternyata bedanya adalah di tekstur. Jika selai teksturnya halus tapi jika compote masih ada tekstur buahnya. Cukup simpel cara bikinnya dan bisa digunakan dalam berbagai makanan atau minuman. kreasivinagoest -
Strawberry Compote Strawberry Compote
Sudah lama tidak beli selai strawberry karena lebih suka buatan sendiri, terjamin tanpa pengawet, tanpa bahan pengental, bahan buah asli, dan manis nya sesuai selera. Dan buatnya super mudah. Biasa buat selai ini kalau pas di pasar sedang ada yang.jual harga ekonomis. Dibuat dengan tambahan air jeruk nipis sedikit supaya warna merah nya tetap cerah.Strawberry compote bisa digunakan untuk pudding, selai roti, isian bolu gulung, dll fianty -
Strawberry compote Strawberry compote
topping untuk cheese cake,roti,fresh milk strawberry ala korea Tata -
Strawberry Compote Strawberry Compote
Suka banget minum milky strawberry dan kalau beli segelas rasanya kurang. Akhirnya coba bikin sendiri dan strawberry compote-nya pake resep yang ini. Selalu ketagihan!S
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar