Dendeng Cabe Ijo

oky mayosari
oky mayosari @cook_5135015
tangerang

emang paling semangat itu kalau masak masakan yg di request sm paksu entah lah seolah ada energy tambahan gitu untuk membuatnya hehehe ketimbang kalau istrinya tanya mau di masakin apa?? jawabnya "terserah" huhhh pasti mentok deh bingung mau masakin apa.

nah ini kebetulan paksu ada request minta di buatin dendeng cabe ijo fiolaaa jadi deh se simple itu loh resepnya

Dendeng Cabe Ijo

16 orang berencana membuat resep ini

emang paling semangat itu kalau masak masakan yg di request sm paksu entah lah seolah ada energy tambahan gitu untuk membuatnya hehehe ketimbang kalau istrinya tanya mau di masakin apa?? jawabnya "terserah" huhhh pasti mentok deh bingung mau masakin apa.

nah ini kebetulan paksu ada request minta di buatin dendeng cabe ijo fiolaaa jadi deh se simple itu loh resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging (sudah di iris tipis sesuai selera)
  2. 3-4 siungbawang putih (haluskan)
  3. secukupnyaketumbar bubuk
  4. jeruk nipis / asam buah / cuka
  5. bumbu cabe ijo :
  6. 7Cabe Ijo keriting
  7. 3Cabe ijo besar
  8. 6 siungbawang merah
  9. gula
  10. garam
  11. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, rebus daging beserta bawang putih - ketumbar -dan asam buah, sampai daging empuk (saya kurleb 30menit)

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan daging, kita buat cabe ijonya : ulek kasar bawang merah dan cabe hijau.

  3. 3

    Setelah daging matang angkat dan pukul2 daging hingga pipih (tidak perlu telalu kencang), lalu goreng hingga kecoklatan sesuai selera bisa(bisa di buat garing)

  4. 4

    Dengan menggunakan minyak bekas goreng danging tadi, tumis cabe ijo hingga harum - tambahkan gula - garam - penyedap rasa

  5. 5

    Tambahkan air sedikit, lalu masukan dangingnya aduk hingga merata.

  6. 6

    Lalu angkat dan sajikan 💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oky mayosari
oky mayosari @cook_5135015
pada
tangerang
Tidak perlu harus Jago untuk bisa memasak tapi, setidaknya kita punya 1 menu andalan yg membuat keluarga kita kangen akan masakan kita 💙💚💛❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa