Bahan-bahan

  1. 2 sdmayam fillet, cincang kasar
  2. 2 butirtelur
  3. 1 buahwortel, serut
  4. 1 genggamkol, iris tipis
  5. 1 ruasdaun bawang, iris tipis
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung sagu/tapioka
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Saus :
  11. 1/4bawang bombay, cincang
  12. 2 siungbawang putih, cincang
  13. 3 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmsaus sambal (optional)
  15. 1 sdtmaizena, larutkan dlm air
  16. 1/4 gelasair matang
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan minyak dlm wajan, tuang adonan telur. Goreng telur dg api kecil hingga garing. Sisihkan.

  3. 3

    Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih dg 1 sdt margarin hingga harum. Masukkan saus tomat dan sambal. Lalu beri gula, garam dan saus tiram. Aduk rata. Beri air sedikit. Aduk2 hingga meletup. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk sebentar saja asal rata.

  4. 4

    Penyajian : tuang saus diatas telur. Fuyunghay siap dinikmati hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nada Kareem
Nada Kareem @cook_6787186
pada
Cuma seorang perempuan yg suka coba2 resep masakan dan baking ala2 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa