Biji salak

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi orange
  2. 100 grsagu
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 sdmmaezeina
  5. 1/4gula jawa
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 3 helaidaun pandan
  8. 700 mlair
  9. Santan :
  10. 2 buahsantan Kara (ukuran kecil)
  11. Secukupnya Air
  12. SecukupnyaGaram
  13. 2 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Dan rebus ubi sampai matang, lalu d tumbuk sampai halus

  2. 2

    Masukan sagu Dan garam kedalam tumbukan ubi, uleni sampai kalis

  3. 3

    Lalu buat adonan ubi bulat2 seperti bakso, sambil rebus air Dan masukan daun pandan

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan ubi yg sudah dbulat2kan, Dan setelah ubi pada mengapung masukan gula jawa, gula pasir

  5. 5

    Jika kira ubi sudah matang, Dan rasa kuah ny sudah pas, lalu masukan maezeina yg sudah di larutkan dengan air sambil aduk perlahan

  6. 6

    Jika bola ubi sudah oke, matikan kompor nya

  7. 7

    U/ santan nya campur santan kara dengan air, daun pandan, dan garam masak dengan api kecil sambil di aduk2 biar g pecah Dan bila sudah mendidih matikan kompor nya Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thya Chan
Thya Chan @thyachan
pada

Komentar

Resep Serupa