Sup Ikan Patin

bitha amsyah
bitha amsyah @cook_2644610

capek abis bersih-bersih, laper, nggak ke pasar, adanya ikan patin.. mau digoreng doang bosan.. 🐟🐟🐟

Sup Ikan Patin

capek abis bersih-bersih, laper, nggak ke pasar, adanya ikan patin.. mau digoreng doang bosan.. 🐟🐟🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 10 potongikan patin
  2. 6 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ikatkemangi
  11. 1 buahtomat
  12. secukupnyagula seckupnya, garam secukupnya, merica bubuk
  13. 4 sdmminyak sayur untuk menumis
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan patin. Iris halus semua bahan bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan tomat.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, lalu tumis semua bumbu iris sampai tercium aroma harum, masukkan daun salam dan daun jeruk purut, tumis hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang, tambahkan air secukupnya, sampai kira-kira air dapat merendam semua potongan ikan patin. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan potongan ikan Patin, pastikan semua terendam air, bila kurang, bisa tambahkan air. Masukkan garam, gula, merica. Masak hingga ikan matang sampai kedalam. Koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan tomat yang telah dipotong dan daun kemangi yang telah disiangi. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

  6. 6

    dan Alhamdulillaaahhh... selamat makan 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bitha amsyah
bitha amsyah @cook_2644610
pada

Komentar

Zee_ant
Zee_ant @zee_ant20
Thx u bunda resepnya maknyosss… :-)

Resep Serupa