Sup Ikan Patin

Saeli Fudhia
Saeli Fudhia @saelifudhia26
Karawang, Jawa Barat

Lagi2 karena bosan dengan olahan ikan yang digoreng. Pengen divariasi, akhirnya bikin lah sup ikan patin. Suegerrrrr rasanya 😋

Sup Ikan Patin

40 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 karena bosan dengan olahan ikan yang digoreng. Pengen divariasi, akhirnya bikin lah sup ikan patin. Suegerrrrr rasanya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 5 buahpotongan ikan patin
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. 🐟 Bumbu Halus
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 butirkemiri
  7. 1/4 ruaskunyit
  8. 🐟 Bumbu Lain
  9. 1/2 ruasjahe, memarkan
  10. 2 lbrdaun bawang, iris2
  11. 1 lbrdaun seledri, iris2
  12. 15 buahcabai, biarkan utuh
  13. 1 buahtomat, potong melintang
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  17. 3 sdmminyak goreng
  18. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin dan baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum

  3. 3

    Tuang air, kemudian masukkan cabai, gula pasir, lada bubuk, garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan patin dan tomat. Balik ikan sekali saja ya bun biar ngga hancur dagingnya

  5. 5

    Setelah ikan matang, koreksi rasa

  6. 6

    Kalo rasa udah OK angkat, sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saeli Fudhia
Saeli Fudhia @saelifudhia26
pada
Karawang, Jawa Barat
Ibu dua anak yang suka masak dan masih belajar memasak 😎👩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa