Loncis renyah dan gurih (Balung Kethek)
Mau tidur siang tapi ngga bisa merem2. Alhasil ngamuk di dapur dan jadilah camilan favorit😹 cukup simpel dan ngga ribet Moms❤
Loncis renyah dan gurih (Balung Kethek)
Mau tidur siang tapi ngga bisa merem2. Alhasil ngamuk di dapur dan jadilah camilan favorit😹 cukup simpel dan ngga ribet Moms❤
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong lalu bersihkan, kemudian potong dan kukus kedalam panci yang sudah dipanaskan, taburi garam sesuai selera (yang sudah dicairkan)
- 2
Kalau sudah matang (empuk) kemudian angkat. Tunggu sampai tidak terlalu panas, kemudian iris memanjang. Kemudian jemur singkong yang sudah di iris2 sampai kering benar.
- 3
Kalau sudah kering, ready untuk digoreng. Minyak nya agak banyakan ya dan tunggu sampai benar2 panas
- 4
Nah, untuk bumbunya, Moms semua boleh berkreasi ya, mau dibumbu asin, bumbu rujak, bumbu pedas (cabe bubuk), bumbu bbq, atau yg lain boleh banget. Disini aku pake bumbu asin dari mie instan Moms, karena Bapak ngga begitu suka pedas.. Happy trying Moms❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Menggleng/Balung Kethek Goreng Menggleng/Balung Kethek Goreng
Hati hati makan ini bagi yg punya gigi dah tua. Mungkin dinamai balung kethek karena keras ya, bagi yg muda kalau pengen menguji kekuatan giginya, coba aja makan ini 😀😀. Tapi enak lho, goreng 2 ons langsung habis dimakan bertiga. Padahal tdk tak kasih bumbuh apa2. Digoreng aja.
-
Cemilan Balung Kethek Cemilan Balung Kethek
Mengenalkan makanan khas daerah sendiri, agar anak-anak paham bahwa keanekaragaman makanan Di Indonesia itu luar biasa.
-
Manggleng / balung kethek Manggleng / balung kethek
Lagi-lagi ini menu camilan favorit suami
-
Balung kethek / Balung kuwuk Balung kethek / Balung kuwuk
Sebagai anak wonogiri yang terkenal dengan gaplek nya, maka saya nyoba membuat camilan ini yg bahan dasarnya ketela pohon yang biasa disebut dengan pohung.Critanya ini pohung sisa karena ngrebus8 banyak dan akhirnya ga kemakan. Daripada kebuang sia - sia jiwa mamak2 menjerit nih. Maka saya bikinlah camilan ini. Lumayan buat temen minum teh#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#CookpadCommunity_Solo
-
Balung kethek Balung kethek
Camilan legendaris ini bikin ga berhenti ngunyah,gurih tanpa banyak bumbu👏
-
Balung kethek Balung kethek
Camilan yg terbuat dr singkong yg d jemur dan d goreng, keras tp enak, ya itulah balung kethek klo d tmpat Q menyebutnya
-
Balung kethek / Balung Kuwuk Balung kethek / Balung Kuwuk
Niatnya mau bikin tape singkong, ternyata oh ternyata ragi tape nya udah kadaluarsa,Ya sudahlah di manfaatkan untuk yg lain saja, si kriuk jadul yang ngangenin😀Di tempat saya di Solo, si camilan jadul ini di sebutnya balung kethek (Balung=tulang dan Kethek=Monyet)orang orang tua atau jaman si mbah saya mengiibaratkan camilan ini dgn sebutan itu karena bentuknya seperti Tulang Monyet yg kurus kering dan keras xixix mungkin ditempat lain nyebut nya Balung kuwuk .#cookpadcommunity_Solo#Noofs_Kitchen
-
-
Bala bala renyah dan gurih Bala bala renyah dan gurih
Makanan sampingan cocok disajikan dipagi hari
-
Onde2 renyah gurih Onde2 renyah gurih
Ini salah satu camilan kesukaan suami,, hampir tiap hari jajan ginian, karna takut g higienis , jd punya ide bikin sendiri deh,, (stttt ini onde2 pertamaku lo.) Xixixiiii
-
Letho gurih & renyah Letho gurih & renyah
Makanan yang renyah gurih non MSG paling sering buat tempe kripik&peyek. Kali ini pengen buat yang dari kedelai hampir sama seperti peyek tapi ini penduduknya banyak.alias byk kedelainya he he he
-
Kaneker renyah dan gurih Kaneker renyah dan gurih
Suka inget kalo lebaran di kampung suka bikin kaneker, makanan khas sumedang, nyoba bikin...Dan ternyata anak2 suka, dan renyah banget
imas_e_s
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar