Sayur tahu kacang panjang

Name: Sayur tahu kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih, potong kecil; 1 iket kecil kacang panjang, potong²; 1 buah wortel, iris dadu; 1 buah Tomat, iris; Brambang goreng; Bumbu halus:; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 biji Kemiri; 7 cabe rawit (sesuai selera); 3 cabe merah kriting; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 bgks kecil Santan kara; 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas; secukupnya Gula garam dan penyedap rasa

Ambar Ristanto @cook_13699413

Kutai Kartanegara

Sayur tahu kacang panjang

Ambar Ristanto @cook_13699413

Kutai Kartanegara

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buahtahu putih, potong kecil
1 iketkecil kacang panjang, potong²
1 buahwortel, iris dadu
1 buahTomat, iris
Brambang goreng
Bumbu halus:
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 bijiKemiri
7cabe rawit (sesuai selera)
3cabe merah kriting
1 cmkunyit
2 cmjahe
1 bgkskecil Santan kara
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas
secukupnyaGula garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

1

Goreng tahu yang sudah dipotong², goreng setengah matang. Goreng kacang panjang (tidak usah lama, dg tujuan agar tetap hijau kalau dimasak)
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam dan lengkuas. Kemudian beri air secukupnya...
3

Masukkan tahu, kacang panjang dan wortel.kemudian tambahkan garam,gula dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa
4

Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap.. Masukkan santan secukupnya. Siap dinikmati 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ambar Ristanto @cook_13699413

pada 19 Oktober 2018 01.25

Kutai Kartanegara

Memasak itu seni 🤗 semua tergantung selera tidak bisa dipatok dengan ukuran 😉Memasak adalah pekerjaan pertama saya dirumah 😊 jadi tampilan menu saya biasa saja dan sayapun juga masih belajar 😊

Lebih banyak