Sate Maranggi ala ala

Rani Nurafifah
Rani Nurafifah @cook_14012237
Tasikmalaya

Sate nya sbnernya banyak karena masih dibakar sebagian tapi udah pgn foto...hehe

Sate Maranggi ala ala

17 orang berencana membuat resep ini

Sate nya sbnernya banyak karena masih dibakar sebagian tapi udah pgn foto...hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 12 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah
  5. 2 sdmgaram
  6. 1 sdmroyko
  7. 1 sdmmerica bulat2
  8. 2 sdmketumbar bulat2
  9. 1 buahasam kecil
  10. 3 sdmkecap bango
  11. 2 sdmmargarine
  12. 1/2 potonggula merah
  13. 3lmbar daun pepaya
  14. Arang
  15. Tusuksate
  16. 2tomat,cabe rawit,2 buah bawang merah diiris iris campurkan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu dipotong kotak kotak

  2. 2

    Smua bahan bumbu diulek smpai lembut dan tercampur rata (kecuali bubu yg di iris)

  3. 3

    Masukan daging kedalam bumbu,diaduk sampai tercampur merata

  4. 4

    Siapkan mangkuk dan tata 2 lbr daun pepaya didlm nya. Masukan daging kedamlanya,tutup dgn daun pepaya yg satu lagi,dan ditutup menggunakan tutup panci atau piring

  5. 5

    Simpan di kulkas selama 8 jam (jangan di frezer)..

  6. 6

    Setelah 8 jam atau lebih keluarkan dari kulkas dan ditusuk pakai tusukan sate,biasanya saya 4 atau 5 biji dlm satu tusuk

  7. 7

    Bakar arang,lalu sate siap dibakar smpe matang

  8. 8

    Setelah semua matang disajikan dgn bumbu kecap,siap dimakaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Nurafifah
Rani Nurafifah @cook_14012237
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa