Kerang saus pedas manis

Leny Syanjaya
Leny Syanjaya @LenySyanjaya
Banjarmasin

Kerang saus pedas manis

Cooksnap dari Defi Melina untuk resep Kerang saus pedas manis
Leny Syanjaya
Leny Syanjaya @LenySyanjaya
Banjarmasin
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 kgkerang dara
  2. 2 batangdaun bawang, potong2
  3. Haluskan :
  4. 5 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit/ sesuai selera
  7. 1 buahcabe merah
  8. Tambahan :
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang dara dengan cara disikat, kemudian cuci sampai bersih

  2. 2

    Didihkan air, masukkan kerang dara, masak sebentar sampai keluar buih2 dan kerang terbuka

  3. 3

    Angkat, tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan saus tomat, saus sambal, san saus tiram, aduk2

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, beri garam dan penyedap, tes rasa

  6. 6

    Masukkan kerang, masak beberapa saat sampai bumbu meresap

  7. 7

    Terakhir masukkan daun bawang, aduk2 sebentar, angkat dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Defi Melina untuk resep Kerang saus pedas manis

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Leny Syanjaya
Leny Syanjaya @LenySyanjaya
pada
Banjarmasin
Memasak adalah salah satu me time ala saya,, setelah lelah seharian bekerja di kantor,, memasak memberikan kepuasan tersendiri apalagi kalau hasilnya enak dan disukai suami dan anak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bingke Daging Pontianak
  2. Sambal Rampai Lampung
  3. Asem Padeh Patin
  4. Nasi Bakar Cumi Asin
  5. Ikan Bakar Satset
  1. Bubur sumsum lembut
  2. Cumi asin bertabur pete
  3. Siomay Ayam
  4. Sop Kimlo