Kerang saus manis pedas

Marsella suhna
Marsella suhna @sellacook
Tembilahan , sungai salak . Riau

Buat variasi aja jadi keingat makan seafood di meja lagsung pke alas di holy crab atau dancing crab yummmyy bgtt

Kerang saus manis pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Buat variasi aja jadi keingat makan seafood di meja lagsung pke alas di holy crab atau dancing crab yummmyy bgtt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang (bisa ganti kepiting, udang tergantung selera)
  2. 1-2 buahjagung manis
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. Saus tomat secukup nya
  5. Saus sambal secukup nya
  6. 1 sdkmerica bubuk
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 buahjahe
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 batangdaun seledri
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 batangsereh
  14. 5 buahcabe bencong
  15. Garam secukup nya
  16. 1/2 sendok makantepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang sikat sikat hingga bersih, rebus dengan api kecil sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih n merah jahe garam sisihkan.

  3. 3

    Bersihkan jagung wortel potong2 menjadi bagian kecil (sesuai selera), sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu yang dihaluskan tadi bersama sereh masukn merica bubuk, setelah harum masukan kerang air dan saus sambal n saus tomat.masuka tepung maizena yg dicairkan

  5. 5

    Setelah mendidih meletup letup masukan jagung dan wortel tunggu hingga matang, koreksi rasa bisa tambahkan garam sesuai selera

  6. 6

    Terakhir masukan daun bawang dan seledri

  7. 7

    Sajikan bersama nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marsella suhna
Marsella suhna @sellacook
pada
Tembilahan , sungai salak . Riau
Instagram : 91____Home
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa