Capjay Orak Arik

happy
happy @cook_12702279
cikarang

tiba2 pengen capjay kaya dipinggir jalan gtu yg enakkk dan ternyata masih punya banyak sayur akhirnya bisa menjadi makanan sehat bergizi dan enak 😄

Capjay Orak Arik

tiba2 pengen capjay kaya dipinggir jalan gtu yg enakkk dan ternyata masih punya banyak sayur akhirnya bisa menjadi makanan sehat bergizi dan enak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 potongayam bagian dada
  2. 3 potongdaging
  3. 1 butirtelur
  4. 1/4kubis / secukupnya
  5. 1 buahjagung muda / putren
  6. 3 buahbuncis
  7. 1 buahwortel
  8. 1 ikat kecilsawi hijau
  9. 3bawang merah, iris
  10. 2bawang putih, iris
  11. 5cabe merah, iris
  12. 2 irisjahe
  13. sesuai seleragaram, ladaku, kecap asin
  14. 2 sdmsaori saus tiram
  15. 1 sdmmaizena larutkan dg air
  16. minyak untuk menumis
  17. sedikitair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus daging dan ayam. lalu potong daging dan suir2 ayam. potong sayuran, panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah sampai harum. sisihkan tumisan lalu goreng telur orak arik sampai matang dan campurkan bumbu tumisan tadi.

  2. 2

    Masukka daging dan ayam kedalam orak arik dan tumisan bumbu aduk sampai merata. lalu masukkan8 wortel buncis dan putren, aduk2 sampai layu, boleh beri sedikit air untuk merebus. setelah setengah matang masukkan kubis dan sawi aduk kembali.

  3. 3

    Setelah masuk semua masukka saori saus tiram, ladaku, kecap asim, dan garam. aduk merata, koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan maizena yg sudah dicairkan, aduk2 sampai mengental. koreksi rasa. bila sudah pas angkat dan sajikan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
happy
happy @cook_12702279
pada
cikarang

Komentar

Resep Serupa