Capcay Orak Arik

Dyan Makulling
Dyan Makulling @cook_6179960
Palu, Sulawesi Tengah

Sayur simpel tapi enak banget.. Kesukaan suami dan anak.. Sayuranx pun suka2 aja, tergantung isi dapur 😆

Capcay Orak Arik

9 orang berencana membuat resep ini

Sayur simpel tapi enak banget.. Kesukaan suami dan anak.. Sayuranx pun suka2 aja, tergantung isi dapur 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 Porsi
  1. 2 buahkol ukuran kecil
  2. 3 buahwortel
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 10 buahcabe rawit (suka pedas)
  7. secukupnyagula, garam, merica, penyedap rasa, minyak goreng
  8. 1 butirtelur
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan sayuranx, diiris sesuai selera, aku wortel diiris bulat2. Maaf ya bund2 lupa foto step2nya..

  2. 2

    Bawang bombay diiris tipis. Cabe, b. Merah, b. Putih diulek

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan, masukkan b. Bombay tumis hingga layu. Masukkan telur, langsung orak arik. Setelah itu masukkan bumbu halus tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan wortel lebih dulu, tambahkan air, tutup wajan agar wortel cepat masak. Kemudian masukkan kol, tambahkan lagi sedikit air hingga menutupi permukaan sayur.

  5. 5

    Tutup wajan agar cepat mendidih, setelah airnya meletup2, masukkan gulgarmer, penyedap rasa, lalu cek rasanya, matikan api.

  6. 6

    Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyan Makulling
Dyan Makulling @cook_6179960
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Mari sepakat bahwa memasak adalah waktunya menghasilkan karya, mengekspresikan diri, membahagiakan keluarga, menebar cinta.. then cooking time will be more pleasure than your nap 😀 mari memasak.. I get my crown at my kitchen 👸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa