Pizza teflon

Erma (dapur.Ibunma)
Erma (dapur.Ibunma) @dapur_ibunma
Nomaden

Iseng bikin pizza dengan teman kos, dan berhasilll

Pizza teflon

18 orang berencana membuat resep ini

Iseng bikin pizza dengan teman kos, dan berhasilll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biang :
  2. 1/2 sdmfermipan
  3. 1/2 sdmterigu
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. 1/2 gelas belimbingair hangat
  6. Dough :
  7. 2 siungbawang putih (bisa di skip)
  8. 15 sdmtepung terigu (cakra yg hijau)
  9. 1/2 sdmbaking powder
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyatotole
  12. Secukupnyaair
  13. Toping :
  14. 2 sdmmargarine
  15. 1/2bawang bombay
  16. 2bawang putih
  17. 3sosis
  18. 2 potongayam
  19. Secukupnyasaos sambal
  20. Secukupnyasaos tomat
  21. SecukupnyaGGM
  22. Tambahan :
  23. Secukupnyakeju/sosis
  24. Secukupnyasaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Toping : panaskan wajan, lelehkan margarine. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, tambahkan ayam, tunggu sampai ayam matang masukkan sosis. Tambahkan saos tomat dan saos sambal beri merica. Cek rasa, jika sudah pas sisihkan

  2. 2

    Campurkan bahan biang tunggu sampai 15 menit dan campuran ragi menjadi berbuih. (jika tidak berbuih, dipastikan pasti akan bantat adonan) sisihkan

  3. 3

    Uleg bawang putih, lalu masukkan ke dalam campuran dough. Aduk dan beri campuran biang. Aduk2, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  4. 4

    Taruh dalam wadah adonan dough beri tutup kain. Tunggu 15 menit, sampai dough mengembang. Setelah mengembang, kempeskan. Ambil teflon dan cetak dough diatas teflon.

  5. 5

    Setelah rata, tusuk2 menggunakan garpu sampai merata. Beri saos tomat diatasnya. Tambahkan toping dan beri parutan keju diatasnya. (pinggirannya saya beri keju melingkar)

  6. 6

    Taruh teflon pada kompor dengan nyala api yg paling kecilllllllll, tutup atasnya (jika tutup berupa kaca beri kain, agar air tidak menetes). *Saya krn gak ada tutup jd pakai teflon lagi diatasnya(ukuran lebih besar dari pada teflon buat adonan pizza) Tunggu sekitar 30 menit, cek bagian pizza bawah jangan sampai gosong. (saya sekitar 45menit baru matang). Sajikan.

  7. 7

    Matang sempurna

  8. 8

    Bagian bawahnya tidak gosong *saya coba balik, dan saat dibalik keju ada yg menempel pada teflon 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erma (dapur.Ibunma)
Erma (dapur.Ibunma) @dapur_ibunma
pada
Nomaden
Ibu RT yg doyan makan. Belajar masak, jadi rata2 resep yg di upload adl makanan sehari2 dan praktis momTerima kasih sudah berkunjung dan recook 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa