Balut ayam fillet dgn tepung bumbu

Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat sisihkan

Tumis bawang putih,bombay dgn mentega hingga harum.lalu masukkan bumbu : saos tiram,kecap manis,merica, garam dan air. aduk hingga tercampur rata

Terakhir susun ayam goreng dlm piring, lalu siram dgn tumisan bumbu tadi

Selamat mencoba dan menikmati