resep ini pernah aku share sebelumnya, cuma ada sedikit revisi kali ini, sedikit saja ga banyak hahaha... btw cumi ini enak buat isian nasi bakar loh...

Ini sih menu penghabis nasi banget🥲

Bismillaah..Menu kesukaan paksu, ini dimakan sama nasi anget aja juga udah bikin nambah teruss 🤤🤤..Source : @w_nirmalasari#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Hidup ditanah Sunda itu ga jauh dari sambal dan lalap. Klo makan tanpa sambal, ga enak. Sambal juga bermacam-macam, dengan paduan bahan yang macam-macam pula. Kali ini saya padukan sambal khas Sunda dengan cumi asin dan pete. Bahan utama sambalnya (cabe, bawang merah putih dan tomat) digoreng dulu hingga harum dan matang. Ini sambal kesukaan suami saya, cukup ditambah dengan dadar telor dan kerupuk udah mantul buat disantap dengan nasi anget..#MakananSunda#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#sambalcumiasinpete

Jadi gak sengaja lihat YT nya mba devina yg bikin sambel cumi, kebetulan masih ada stok cumi asin di kulkas jd langsung eksekusi deh.Tp disini aku tambahin pete, bawang merah dan bawang putihnya tidak di blender melainkan di iris2 tipis.Source : YT Devina Hermawan

Menu simpel penambah selera makan.Gak perlu tambahan apa-apa lagi, cukup nasi anget, sudah deh lupa timbangan 😄Perpaduan ikan asin, sambel, dan pete memang tiada lawan.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#Pais_NgolahSayur#SayurTidakBerdaun#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Musim pete telah tiba, dieksekusi utk resep ke-11 minggu ke-9 #PejuangGoldenApronSambal ini berbahaya, bisa menyebabkan nasi semejik ludes.

Tips :1. Cuci cumi asin 2x di air mengalir, rendam di air panas selama 30 menit lalu cuci kembali. Tujuannya agar cumi tidak terlalu asin.2. Pilih pete tua untuk rasa & aroma yg kuat. Pilih pete muda untuk rasa & aroma yg light (aku pilih muda krna ga gitu suka pete, lebih suka jengkol 🤭).3. Ketika menghaluskan bahan dg blender/chopper gunakan minyak, jangan air.

Kocokan semarak Clover dimenangkan oleh mbak Erni dan mengajak kita untuk membuat kreasi olahan cumi cumi. Kali ini saya masak sambal cumi pete tapi dari cumi kering asin karena jujur belum pernah mengolah cumi kering asin ini dan seringnya cumi yang fresh makanya ini menjadi tantangan tersendiri buat saya. Saya olah menjadi sambal dan ternyata anak anak saya suka 😀#GAKreasiOlahanCumi#Semarak_GAKreasiOlahanCumi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya