Lumpur kentang asli lembut enaak 😘

Niken Ummu Naflah
Niken Ummu Naflah @cook_12079284
Yogyakarta

Nyobain banyak resep kue lumpur kentang berkali kali bikin gak ada yang pas dilidah... Buka buka cookpad nemu deh yang beneran maknyuss n manteep bgt...
Resep aq recook dari bunda @Aisyah vino .. Mksh,bunda resepnyaa..
Yuuk bunda yang lain yang pgn ikutan bikin.. Cuus simak resepnya yaak.
👇

Lumpur kentang asli lembut enaak 😘

55 orang berencana membuat resep ini

Nyobain banyak resep kue lumpur kentang berkali kali bikin gak ada yang pas dilidah... Buka buka cookpad nemu deh yang beneran maknyuss n manteep bgt...
Resep aq recook dari bunda @Aisyah vino .. Mksh,bunda resepnyaa..
Yuuk bunda yang lain yang pgn ikutan bikin.. Cuus simak resepnya yaak.
👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 bh
  1. 250 grkentang kukus (haluskan)
  2. 250 grtepung terigu (me : protein rendah)
  3. 500 mlsantan (1 sct sunkara dicampur air)
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 2 btrtelur
  6. 50 grmentega (dicairkan)
  7. 10 sdmgula pasir
  8. Pewarna kuning telur (opsional yaa bunda)
  9. Topping : kismis,meses,keju up to you

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan dan garam sampai mendidih. Dinginkan

  2. 2

    Campur gula dan telur, kocok menggunakan whisk sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan kentang dan tepung, aduk hingga rata dan tercampur.

  4. 4

    Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga trrcampur. Lalu masukka mentega cair..

  5. 5

    Setelah tercampur rata, saring adonan agar tekstur halus..

  6. 6

    Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan minyak/margarin sedikit dengan kuas/tisu..

  7. 7

    Setelah panas panggang adonan dengan api kecil. Tutup cetakan dan beri topping kismis setelah setengah matang. Tutup kembali dan tunggu hingga matang

  8. 8

    Angkat dan sajikan.. Enak dimakan hangat maupun dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Ummu Naflah
Niken Ummu Naflah @cook_12079284
pada
Yogyakarta
emak emak yang lagi belajar masak. masak buat bocil n buat misua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa