Udang Goreng Crispy

Dewi Fitriana
Dewi Fitriana @cook_7305613
Jakarta Timur

Pengen bgt makan udang goreng tepung cus lah ke pasar pagi-pagi eh sampe rumah tuh udang 1/2kg ketinggalan di tukang sayur pas beli jeruk nipis. Alamak balik lg ternyata masih disimpen sama budenya masih rejeki 😂

Udang Goreng Crispy

17 orang berencana membuat resep ini

Pengen bgt makan udang goreng tepung cus lah ke pasar pagi-pagi eh sampe rumah tuh udang 1/2kg ketinggalan di tukang sayur pas beli jeruk nipis. Alamak balik lg ternyata masih disimpen sama budenya masih rejeki 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgudang besar
  2. 3 bhbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. secukupnyaTepung terigu pro rendah ()
  6. Garam,Ketumbar bubuk,Lada,Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang beri perasan jeruk nipis dan garam (kalau saya di diamkan semalaman agar tidak amis)

  2. 2

    Parut bawang putih,jahe campur dengan udang yg sudah di beri perasan jeruk nipis dan garam. Tambahkan garam,ketumbar bubuk,merica. Diamkan 30 menit hingga bumbu rempah meresap.

  3. 3

    Siapkan tepung terigu dan maizena tambahkan garam,merica secukupnya. Campur udang kedalam tepung aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Goreng udang hingga kecoklatan. Jangan terlalu sering diaduk biar crispy. Udang siap disajikan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Fitriana
Dewi Fitriana @cook_7305613
pada
Jakarta Timur
Learn to cooking with ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa