Udang Goreng Crispy

Angdy Erna
Angdy Erna @angdyerna

Hari ini pengen masak sup, tempe goreng dan udang goreng crispy untuk makan siang. Alhamdulillah enak.. apalagi ditemani cocolan sambal extra pedassss ummm.. 😋 yummy

Udang Goreng Crispy

1 orang berencana membuat resep ini

Hari ini pengen masak sup, tempe goreng dan udang goreng crispy untuk makan siang. Alhamdulillah enak.. apalagi ditemani cocolan sambal extra pedassss ummm.. 😋 yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang
  2. 100 grtepung tempura/terigu
  3. 1/2 sdtbubuk paprika
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Seirisjeruk nipis
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang sisakan ekornya. Beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5-10 menit

  2. 2

    Campur tepung tempura, bubuk paprika, bubuk bawang putih, merica dan sisa garam. Aduk hingga rata (jika pakai terigu, beri sedikit baking powder ya)

  3. 3

    Ambil 2 sdm adonan, beri air secukupnya sampai adonan agak kental. Di wadah yang terpisah ya.. dengan adonan kering😊

  4. 4

    Masukkan udang ke adonan basah. Lumuri dengan sempurna kemudian masukkan ke adonan kering. Lumuri sambil sedikit di cubit agar adonannya keriting. Terus tepukkan adonan hingga tepung yang berlebihan jatuh kembali

  5. 5

    Goreng hingga kering dan matang....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angdy Erna
Angdy Erna @angdyerna
pada
Cooking is my hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa