Hamchoikon Samchan
Sayuran leluhur dari nenek yg asli CungKuo, selalu memberi kesan nostalgia pada setiap masakan buatan popoh. Hamchoikon yang dipakai bisa yang basah atau kering, kalo basah harus di cuci bersih dan diperas sampai pasir2 nya hilang, kalo yg kering harus direndam semalaman atau di godok dulu biar empuk..ini resep yang sangat sederhana dan mudah membuatnya..
Hamchoikon Samchan
Sayuran leluhur dari nenek yg asli CungKuo, selalu memberi kesan nostalgia pada setiap masakan buatan popoh. Hamchoikon yang dipakai bisa yang basah atau kering, kalo basah harus di cuci bersih dan diperas sampai pasir2 nya hilang, kalo yg kering harus direndam semalaman atau di godok dulu biar empuk..ini resep yang sangat sederhana dan mudah membuatnya..
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan, masukan minyak goreng, setelah panas masukan samchan sampai agak masak, masukan bawang putih.
- 2
Setelah wangi masukan ebi, aduk sebentar, masukan hamchoikon, campur perlahan sampai rata, masukan seluruh bumbu satu persatu.
- 3
Masukan air sekitar 300ml, cicip sesuai selera, biarkan sekitar 15menit, jika air berkurang tambah, godok lagi sesuai selera. Kadang kuahnya memberikan rasa nikmat dan membuat empuk samchan.
- 4
Angkat siapkan di mangkuk, makin lama makin nikmat karena makin meresap. Jika suka bisa ditambahkan tahu putih potong kotak-kotak. Silakan mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hamchoikon (sawi asin kering) Samcan Hamchoikon (sawi asin kering) Samcan
Hamchoikon artinya sawi asin kering warnanya kecoklatan beda dengan hamchoi yang warna hijau basah.#Chinesefood
-
(non halal) Samchan tofu (non halal) Samchan tofu
Keinget masih ada stock samchan di freezer, combine pakai tahu en wortel ajah... Let's gohh
-
Samchan tofu(toge tahu) Samchan tofu(toge tahu)
Yang doyan toge.. Ank2 ku jadi doyan toge kalau di tumisnya pake samchan😁
-
Samchan Pete Samchan Pete
Awalnya aku melihat postingan dari teman mengenai samchan masak pete. Kebetulan aku adalah penggemar samchan, karena aku ga suka daging sapi (so mungkin aku akan jarang membagikan resep mengenai sapi). Tapi aku masih masak daging sapi kok, karena si Hubby sukanya daging sapi... Nah setelah melihat postingan teman, aku langsung deh tanya ke orangnya cara memasaknya, dan beginilah hasilnya. Aku buat porsi kecil ya karena untuk keluarga kecil.
-
-
Samchan panggang pete Samchan panggang pete
Salah satu makanan kesukaan alm papa ku. Setiap kali dia beli samchan panggang, dia minta dimasakin sesuatu yg berbeda, biar unussual gitu... Emang rasanya nendang bgt... -
-
Chaikua / Ham Choi Kon (sawi asin kering dan samcan (babi) kecap) Chaikua / Ham Choi Kon (sawi asin kering dan samcan (babi) kecap)
Ini makanan favorit saya dan suami, karena kami kalau makan banyak jadi sekali bikin bisa 1/2kg sawi asin untuk makan ber2
-
Tumis Samcan Chaipo Manis Tumis Samcan Chaipo Manis
Hari ini super sibuk jadi masak yang gampang aja n kalau sudah buru2 masak tumis2 paling cepat. Teringat masakan nenek sewaktu beliau masih sehat, cuma 5 bahan n gampang masaknya, waktu preparasi juga kurang dari 10 menit, asin manis pedas gurih, bisa habis nasi berpiring2 #TiketGoldenBatikApron
-
Mui Choy With Pork Belly (Ham Choy Kon) Mui Choy With Pork Belly (Ham Choy Kon)
Family's Favorite Dish..👍😍
-
Cha Sam can (pork belly) Cha Sam can (pork belly)
Masakan simple yg disukai anak Sampai org tua
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar