Bolen pisang keju coklat

Nurul Arvina
Nurul Arvina @cook_12562315
Jakarta Selatan Cilandak

Waktu kemaren itu kan suami ku ulangtahun pengen banget kasih sesuatu buat dibagi dimakan bareng temen nya ditempat kerjanya, ya sebagai rasa syukur kita aja masih dikasih umur dan kesehatan, karna masih banyak diluar sana yg lagi berjuang melawan berbagai penyakit salah satunya ya seperti kanker payudara. Dan Trus akhirnya aku bikin bolen aja deh ini pake resepnya BADOCI cookies, ayo kita dukung para #PejuangDapur untuk sama-sama #PeduliKankerPayudara

Bolen pisang keju coklat

28 orang berencana membuat resep ini

Waktu kemaren itu kan suami ku ulangtahun pengen banget kasih sesuatu buat dibagi dimakan bareng temen nya ditempat kerjanya, ya sebagai rasa syukur kita aja masih dikasih umur dan kesehatan, karna masih banyak diluar sana yg lagi berjuang melawan berbagai penyakit salah satunya ya seperti kanker payudara. Dan Trus akhirnya aku bikin bolen aja deh ini pake resepnya BADOCI cookies, ayo kita dukung para #PejuangDapur untuk sama-sama #PeduliKankerPayudara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan A
  2. 200 grterigu cakra
  3. 150 grmentega
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. Adonan B
  6. 400 grtepung cakra
  7. 150 grmentega
  8. 60 grgula halus
  9. 160 mlAir
  10. 2 sdtgaram
  11. Isi
  12. Pisang uli (bisa pake pisang tanduk atau raja bulu) dikukus
  13. Meisis coklat
  14. Keju cheddar
  15. Olesan
  16. Kuning telur+1sdm skm putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adona A aduk rata, bulatkan bagi menjadi 25 bulatan,jika adonan masih tersisa biarkan saja untuk bisa untuk menambahkan adonan yg kurang nanti

  2. 2

    Campurkan semua bahan B sambil diberi Air sedikit demi sedikit, diulenin sampe kalis lalu bulatkan lagi menjadi 25 adonan lagi ya.

  3. 3

    Ambil adonan B pipihkan ditelapak tangan lalu taruh adonan A diatas nya bungkus dgn adonan B sampe Adonan A tertutup semua ya tekan lembut dgn telapak tangan

  4. 4

    Taruh diwadah dgn posisi yg diatas td menjadi dibawah, lakukan sampe adonan habis

  5. 5

    Diamkan adonan minimal 1 jam atau lebih ditutup ya adonannya supaya gak kering dan setelah didiamkan si adonan akan mengeluarkan minyak

  6. 6

    Setelah itu ambil adonan gilas dgn posisi yg td dibawah jdi diatas gilas jgn tipis2

  7. 7

    Lalu gulung seperti difoto

  8. 8

    Gilas lagi

  9. 9

    Gulung lagi

  10. 10

    Tekan lembut dgn telapak tangan lalu gilas lagi agak ditekan pelan sampe agak tipis

  11. 11

    Beri isian pisang yg sudah dikukus dan meisis atau keju

  12. 12

    Gulung

  13. 13
  14. 14

    Lalu panggang Di oven dgn suhu 160° kira² 10 menit,lalu angkat dan oleskan bahan olesan lalu beri atas nya keju jika isinya keju dan coklat meises yg isinya coklat lalu masukan kembali ke oven panggang lagi kira² 20/30 menit atau sesuai oven masing²

  15. 15

    Angkat sajikan

  16. 16
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Arvina
Nurul Arvina @cook_12562315
pada
Jakarta Selatan Cilandak
blessed Mom and wife ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa