Soto ayam special 🥢🍾

Lidya Tung Adi
Lidya Tung Adi @cook_2013484
Jakarta

Jangan ketagihan ya ama resep saya yang 1 ini 😋 mari kita coba sekarang 👩‍🍳

Soto ayam special 🥢🍾

Bagikan Cooksnap pertama
48 orang berencana membuat resep ini
Lidya Tung Adi
Lidya Tung Adi @cook_2013484
Jakarta

Jangan ketagihan ya ama resep saya yang 1 ini 😋 mari kita coba sekarang 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4/pack
  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. Bahan yang dihaluskan
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit batang
  7. Air untuk merebus
  8. Penyedap rasa
  9. Bahan pelengkap
  10. 4 butirkentang
  11. 4 butirtelur ayam
  12. 3 batangDaun bawang
  13. secukupnyaBawang goreng
  14. 2 buahJeruk nipis
  15. secukupnyaCabe rawit
  16. 4 lembarDaun jeruk
  17. sesuai seleraMie putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang akan direbus, lalu masukan kedalam panci yang udah berisi air(sesuaikan dgn besar ayam aja) beri penyedap rasa sucukupnya dan daun jeruk agar meresap didaging ayamnya juga, rebus kurang lbh 20menit angkat dan tiriskan ayamnya air rebusan jgn dibuang, suir2 ayamnya.

  2. 2

    Siapkan bumbu yg dihaluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri blender hingga halus, lalu geprek srey tumis hingga wangi masukan ayam suirannya tumis lagi hingga bumbu tercampur rata masukan air rebusannya beserta bumbu penyedap rasanya rebus hingga mendidih diamkan.

  3. 3

    Untuk bahan pelengkapnya telur direbus,mie putih direbus tiriskan,kentang yang diiris2 tipis direndam garem dan bawang putih lalu digoreng hingga kriuk, daun bawang iris cabe rawet yg udh dialusin, dan juga jeruk nipis

  4. 4

    Setelah semua masakan sdh selesai campur kan pelengkapnya sesuai selera anda. Masakan siap disantap 👍🏻
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lidya Tung Adi
Lidya Tung Adi @cook_2013484
pada
Jakarta
Saya pencinta kuliner indonesia 🇮🇩berawal dr kecintaan itu lah saya ingin banyak belajar sambil bereksperimen semoga menginspirasi ya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Telur Gulung / Tamagoyaki
  2. Onde Onde Ketawa
  3. Pumpkin Ice Cream
  4. Tahu Bunting
  5. Avocado Ice Cream
  1. Tahu sumedang isi bihun pedas
  2. Kue Sus Vla Vanila
  3. Lumpur Surga
  4. Rawon Sapi