Sambal Kentang Balado

Dee A
Dee A @dillaputri
Jakarta Selatan

Ini salah satu makanan favorit suami, lg banyak bgt kentang dirumah, langsung masak 😊 plus ini masakan yg paling gampang

Sambal Kentang Balado

Ini salah satu makanan favorit suami, lg banyak bgt kentang dirumah, langsung masak 😊 plus ini masakan yg paling gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 2Daun salam
  3. 4Daun jeruk
  4. 1 ruasLengkuas
  5. Gula
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Mecin
  9. Bumbu halus
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. 25Cabe merah keriting
  13. 5Cabe domba

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas & potong kentang (bentuk sesuai selera aja ya) lalu cuci bersih, goreng (tingkat kematangan sesuai selera), angkat & tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk & lengkuas sampai harum & cabe berubah warna. Utk banyaknya bawang merah & bawang putih jg sesuai selera aja

  3. 3

    Tambahkan penyedap rasa, garam, mecin, gula secukupnya (jgn lupa tes rasa)

  4. 4

    Kalau cabe sudah matang, masukkan kentang yg sudah di goreng lalu aduk sampai merata, diamkan 5mnt dgn api kecil

  5. 5

    Sambal kentang balado siap disajikan & disantap, selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dee A
Dee A @dillaputri
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa