Bumbu Pecal

I'in Manurung
I'in Manurung @cook_9201952

Suka ga cocok sama yang dijual diluaran, terlalu kering, kurang wangi, kurang pedes, dll... akhirnya, bikin sendiri, ini stock kalo lagi males masak sayur macem2, tinggal rebus sayur dan pake bumbu pecel.. endeeess 😊

Bumbu Pecal

Suka ga cocok sama yang dijual diluaran, terlalu kering, kurang wangi, kurang pedes, dll... akhirnya, bikin sendiri, ini stock kalo lagi males masak sayur macem2, tinggal rebus sayur dan pake bumbu pecel.. endeeess 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkacang tanah
  2. 5cabai merah
  3. 10cabai rawit
  4. 2 ruaskencur
  5. 7 siungbawang putih
  6. 4 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  7. 130 grgula merah
  8. 1 sdmasam jawa
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah, kemudian cabai merah, cabai rawit, kencur,bawang putih,dan daun jeruk (untuk daun jeruk goreng sebentar saja). Gun digoreng supaya tahan lebih lama.

  2. 2

    Masukkan kacang tanah dan bumbu goreng tadi ke food processor ditambah dengan gula merah dan air asam jawa dan garam. Haluskan semua bahan dan bumbu pecal siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
I'in Manurung
I'in Manurung @cook_9201952
pada
Abdi negara yang mencoba belajar masak untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa