Bumbu Pecal
Tiba-tiba kepikiran pengen bikin bumbu pecal soalnya pempek ikan teri masih ada dkulkas tp cukonya udh hbs. Jd pengen nyoba gmn ya kalo Pempek dikasih bumbu pecal😂😂
#PejuangGoldenApron3
#week41
Bumbu Pecal
Tiba-tiba kepikiran pengen bikin bumbu pecal soalnya pempek ikan teri masih ada dkulkas tp cukonya udh hbs. Jd pengen nyoba gmn ya kalo Pempek dikasih bumbu pecal😂😂
#PejuangGoldenApron3
#week41
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng lalu goreng kacang tanah hingga matang. Kmd tiriskan lalu sisihkan. (gunakan api kecil)
- 2
Kmd goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu. Tiriskan dan sisihkan.
- 3
Siapkan bahan yg akan digiling/diblender.
- 4
Pertama giling kacang tanah hingga halus. Sisihkan. Kmd giling bumbu goreng + garam hingga halus lalu masukkan kencur giling kembali dan masukkan kulit jeruk purut. Giling hingga halus dan menyatu semua.
- 5
Tambahkan gula merah kmd giling hingga halus dan tercampur rata. Lalu masukkan kacang tanah yg telah digiling. Aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan air asam jawa. Aduk smua hingga rata. Tes rasa.
- 6
Bumbu pecal siap digunakan. Jgn lupa Bumbu pecalnya simpan dlm wadah tertutup/bungkus plastik wrap. Lalu simpan dikulkas. Jd kpn mau dipake tgl gampang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Pecal Bumbu Pecal
Suka ga cocok sama yang dijual diluaran, terlalu kering, kurang wangi, kurang pedes, dll... akhirnya, bikin sendiri, ini stock kalo lagi males masak sayur macem2, tinggal rebus sayur dan pake bumbu pecel.. endeeess 😊
-
Bumbu Pecal Bumbu Pecal
Semenjak udah bisa bikin bumbu pecal sendiri, sekarang ga pernah lagi beli bumbu pecal jadi. Ternyata bikinnya gampang kok, tinggal goreng bahan bumbunya trus diulek jadi satu dan ini bisa awet berhari-hari untuk distock di kulkas 😁 Yuk cobain bikin bumbu pecal sendiri jugaaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week7#RamadanCamp#BumbuPecal#SambelPecel
-
Bumbu Pecal Bumbu Pecal
Biasanya kalau ramadhan gini kadang2 gak selera makan, jadi bumbu pecal yang pedas ini bisa bikin tambah selera.
-
Bumbu Pecal Bumbu Pecal
Makanan tradisional yang Bikin selera makan memuncak, salah satunya pecal sayur.bumbu pecal bisa disimpan di wadah tertutup dan bisa Awet untuk sepekan. dibancur dengan air saat akan dipakai.disiram diatas mie lidi goreng juga maknyus.#PejuangGoldenApron2
-
Bumbu Pecal Bumbu Pecal
Biasanya buat pecel menggunakan lumpang. Kali ni mau coba pakai food prosessor. Ternyata bisa. Alhamdulillah.Bumbu pecal bisa disajikan dengan mie goreng atau pun sayur yang direbus-rebus.
-
-
-
Bumbu Pecal Bumbu Pecal
Masih dengan #TeamProtein di Challange GlobeCookpadGames2024Bikin stok bumbu pecal kalau mau dipakai tinggal disedu pakai air panas#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_sumut
-
Bumbu Pecal Bumbu Pecal
Bumbu Pecal Tahan Lama Bisa dijadikan Stok di kulkas.Untuk tingkat kepedasan sesuai selera.Sedang : 50-75 gr/ kgPedas : 100-150 gr/ kgHot : 200-250 gr/kgBumbu pecal alaBlitar : pedas manis.Madiun : Pedas tanpa kencur dan sedikit bawang putih.Kediri : Banyak bawang putih + kencurDisini saya buat setengah resep Asli dan tanpa kencur karena mau saya tambahan belakangan dan bisa dijadikan bumbu kacang serbaguna.Sumber resep : @didowardah#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
-
-
Bumbu Pecal Homemade Bumbu Pecal Homemade
Mamaku lagi pengen makan lontong pecel, jadi bumbu pecalnya buat sendiri biar makannya lebih puas🤭.Source @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anisatur#CookpadCommunity_Sumut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar