Cilok judes

Name: Cilok judes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 100 gr tapioka; 6 siung bawang putih; 1 bks ladaku; 2 sendok minyak goreng; Air; Garam; Penyedap rasa; Untuk bumbu judes; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; Sedikit terasi

Nadyadevi @cook_12805622

Kediri

Cilok judes

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Nadyadevi @cook_12805622

Kediri

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
100 grtapioka
6 siungbawang putih
1 bksladaku
2 sendokminyak goreng
Air
Garam
Penyedap rasa
Untuk bumbu judes
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
6 buahcabe rawit
Sedikitterasi

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih
2

Haluskan bawang putih tambahkan merica bubuk secukupnya dan sedikit garam
3

Campurkan tepung terigu dan tapioka lalu tambahkan bumbu cilok yang sudah dihaluskan serta penyedap rasa
4

Beri air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis
5

Bentuk adonan menjadi bulat bulat kemudian masukkan bulatan cilok ke dalam air mendidih
6

Tunggu cilok hingga mengapung, angkat lalu tiriskan
7

Bumbu judesnya: goreng semua bahan kecuali terasi
8

Haluskan bumbu judes manual atau menggunakan blender
9

Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu
10

Masukkan bumbu dan tumis hingga harum lalu tambahkan air
11

Masukkan cilok yang sudah dibuat tadi
12

Tambahkan penyedap rasa sedikit garam dan kecap
13

Tunggu hingga kuah mulai mengental
14

Angkat dan siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nadyadevi @cook_12805622

pada 22 Oktober 2018 01.04

Kediri

Komentar

Resep Serupa

Cilok Judes Cilok Judes

Ini cilok pedes pedes gimana gitu yah 👹 , makannya diriku menamakan nya seperti itu

Belle
Cilok Judes Cilok Judes

Karna lagi gabut dan pengen makan yag pedes", dan di kulkas hanya ada stok cilok😁. Jadilah si Judes ini (Juaranya pedes)

rizkabee
Cilok Cilok

Pengen ngemil selain yang digoreng-goreng. Cilok ini tetap kenyal walaupun udah dipanasin dengan cara dikukus beberapa kali.

Echa
Cilok Cilok

Suka makan cilok, akhirnya bikin sendiri di rmh.. dg modal sedikit jadinya buanyakkk. . bisa di bagiin ke sepupu, keponakan, simbah, budhe, pakdhe, tante, tetangga hehhe..#JemputRejeki

aiu kurnia
Cilok Cilok

#JemputRejeki#SiapRamadan

Luna Queen
Cilok Cilok

Salam kenal mba @whisky_whisk 😊 ku dari timlo yg blom ada kesempatan meet up kemarin, masih ketinggalan di persimpangan propinsi raya beta🤭😆Salam nge-Posbar, tema cooksnap milik mba Anjas😍 kupilih menu tersimpel kesukaan generasi micin😋Makaasih mba anjas, resep kenyol-kenyolnya sukses nemenin kita berdua dikala hujan..ihuuuuyyyy🤭🤭🤭🤭 berdua aja, yg ketiga si bocil belum punya gigi buat nyemil😁😂😁😂Platting sesederhana mungkin, sesengawur dan seseadanya bgttt🙈🙈 masih minim piranti eww🙈🙈Saosnya ku pakai cuko palembang yg masih awet dikulkas...cucok meong wess😋🤤#TimloCooksnap_Anjas#CookpadCommunity_Solo

Miss Daroinie
Cilok Cilok

Kesukaan ku dn kluarga... Ini kurang kecap jd ga bgitu mngkilap...

Anna Sophie
Cilok Cilok

Mhayya Aringgah
Cilok Cilok

Venty Nur Agustine
Cilok Cilok

Jajanan masa kecil yg sampai sekarang masih di sukai anak anak.. Tanpa tambahan daging pun udah enakkk,, anget anget di cocol dg saos kacangnya.. Hmm yummmyy😋😋#5Resep5Minggu_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon

Has Na
Cilok Cilok

Urang Sunda mah pasti tau sama yang namanya cilok 😁 bahannya yang gampil didapat dan mudah dibuat 😄

Nina Maryana
Cilok Cilok

Ini mah cemilan kesukaan pasukan krucil.Klo beli kadang cm berasa tepung, dan cm dpt dikit. Enak bikin sndri, dpt banyak 😅Bolak balik nyemil, termasuk uminya yg bikin 😁Bikin yuuuk... Pagi ini pasukan minta di bikin kan lagi. Baeklah....#PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #dirumahaja #cookingwithlove #minggu2

Aina Dewi

Rekomendasi Resep Lainnya