Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol hingga empuk atau bisa pake jengkol yg uda direbus.
- 2
Goreng jengkol rebus hingga agak garing. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan salam dan lengkuas.
- 4
Tambahkan 1/4 gelas belimbing air. Biarkan hingga mendidih.
- 5
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk (boleh di skip).
- 6
Masukkan jengkol, masak hingga air menyusut.
- 7
Cek rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Memberanikan diri nyetor resep lauk favorit saya,bunsay...maaf kalau masih banyak kekurangan dalam resep ataupun eksekusinya🙏🙏
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenernya lebih suka jengkol tumis jadoel. Cuma lagi pengen makan yang pedes pedes akhirnya dibalado. Dan pastikan jengkolnya tua ya biar legit karena kalau jengkol muda itu lembek dan agak pahit menurut saya.
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sambelnya lebih enak kalo diulek dripada diblender.. uleknya juga jangan terlalu halus.. nyam nyam nyam.. 😁😁😋#PejuangGoldenApron2#Minggu8
-
Jengkol balado Jengkol balado
simple ,mau belado apa aja ga harus pake cabe merah bnyak2 jadi pake bubuk desaku sambal goreng lebih praktis.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6106943
Komentar