Beef Lasagna w/ Becamel Sauce

Lolita Anastasia Vega
Lolita Anastasia Vega @lolitavegga
Semarang

karna masih rajin dan menjunjung tinggi nilai “lebih hemat buat sendiri” 🤣🤣 #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Beef Lasagna w/ Becamel Sauce

karna masih rajin dan menjunjung tinggi nilai “lebih hemat buat sendiri” 🤣🤣 #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kalengkornet sapi
  2. 1 bungkuspasta lasagna lafonte (saya pake 8 lembar aja)
  3. Saus Lasagna
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1 siungbawang putih (haluskan)
  6. 2 kalengkornet sapi
  7. 5 sdmsaus tomat
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtroyco sapi
  10. 150 mlair
  11. 2 sdmolive oil
  12. Saus Becamel
  13. 1/2 siungbawang bombay iris tipis
  14. 2 siungbawang putih cincang halus
  15. 500 mlsusu fullcream
  16. 3 sdmtepung terigu
  17. 2 sdmmentega
  18. 175 grkeju quickmelt
  19. 1 butirtelur (kocok terlebih dahulu)
  20. secukupnyablackpaper
  21. secukupnyagaram
  22. secukupnyaoregano
  23. secukupnyaparmesan
  24. topping
  25. keju quickmelt
  26. keju cheddar biasa
  27. tomat cheri
  28. oregano bubuk
  29. parmesan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta lasagna terlebih dahulu. (campur air dgn minyak agar tidak lengket). tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. masukkan kornet. tambahkan air. masukkan saus tomat, garam, dan royco. tumis hingga kornet matang (warnanya agak tua dr sebelumnya)

  3. 3

    Di panci lain, tumis mentega. masukkan bawang bombai dan bawang putih hingga harum. masukkan tepung terigu (aduk cepat hingga menggumpal). kemudian tambahkan susu dan keju. aduk2 hingga rata. masukkan bumbu bubuk. aduk rata hingga mendidih. kemudian masukkan telur aduk terus hingga saus meletup. matikan api.

  4. 4

    Tata dalam pyrex pasta lasagna 1 lembar, tuang saus lasagna (kornet) lalu saus becamel. lakukan berulang hingga semua bahan habis.

  5. 5

    Toping : tata toping pd adonan lasagna (keju quickmelt : keju cheddar biasa perbandingannya 1:1 ya). tabur parmesan, lalu beri potongan buat tomat cheri. tabur dg oregano

  6. 6

    Oven dengan suhu 150*C selama 40 menit (sesuaikan oven masing2).

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lolita Anastasia Vega
pada
Semarang
i’m full~ fulltime a wife👸🏻. fulltime a mommy👩🏻. and fulltime a chef for duo M, Matthew n’ Marcel 👩🏻‍🍳IG @lolitavegga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa