Lapis pepe

13 orang berencana membuat resep ini
Dede Iviv RM
Dede Iviv RM @cook_12117911
Bogor

Suka banget sama lapis pepe, puas kalo bisa bikin sendiri, bisa kreasikan warna sesuai selera juga ya mau warna kalem atau warna terang, jangan lupa pakai pewarna yang aman ya ..

#5reseppertamaku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 porsi
  1. 650 mlsantan kental
  2. 150 grtepung sagu
  3. 50 grtepung terigu
  4. 25 grtepung beras
  5. 240 grgula pasir
  6. 3 lembarDaun pandan
  7. 2 lembarDaun jeruk
  8. Vanili
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak santan, daun pandan dan daun jeruk, sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih, matikan api, masukan gula pasir, aduk sampai gula larut, dinginkan

  2. 2

    Campur bahan kering, aduk rata, masukan sedikit demi sedikit santan yang sudah dingin, sambil diaduk agar tidak bergerindil

  3. 3

    Bagi menjadi 3 atau 4 wadah sesuai warna yang diinginkan

  4. 4

    Siapkan kukusan, olesi loyang dengan minyak sayur, tuangkan adonan selapis tunggu 5 menit, tuang lagi sampai adonan habis
    Tutup kukusan dilapisi serbet agar uap air tidak turun

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dede Iviv RM
Dede Iviv RM @cook_12117911
pada
Bogor
Saya seorang istri dan ibu dari 2 anak laki laki
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya