Pindang patin segar
Ceritanya Lagi kepengen makan ikan tapi yg segar trus ada rasa pedasnya,manisnya,asinya,dan asemnya..dan terciptalah masakan ini..hehe
Pindang patin segar
Ceritanya Lagi kepengen makan ikan tapi yg segar trus ada rasa pedasnya,manisnya,asinya,dan asemnya..dan terciptalah masakan ini..hehe
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan patin terlebih dahulu,setengah matang aja
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,cabe rawit,terasi,kunyit
- 3
Goreng bumbu yg sdh dihaluskan pakai minyak sedikit aja,masukan laos,jahe..jika sudah wangi tambahkan air
- 4
Masukan gula,garam,ladaku,asam jawa yg sudh direndam air ambil sarinya saja,penyedap rasa masukan
- 5
Lalu masukan patin yg sudah digoreng
- 6
Tunggu air agak asat
- 7
Jika sudah agak asat masukan bawang pre dan tomat
- 8
Cicipi jika sdh pas angkat dan sajikan..
- 9
Selamat memasakk..!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang patin segar Pindang patin segar
pak suami paling suka masakan ini.. alhamdulillah anak2 juga mulai suka, jadi hampir tiap minggu bikin beginian, apalg kalo dapet ikan mas hidup bisa langsung dieksekusi..
-
Pindang Patin segar Pindang Patin segar
Ikan patin mudah didapat dipasar tradisional, pilihlah ikan yg msh segar, krn akan mempengaruhi rasa kuah jika ikan tidak segar lg.
-
Pindang Patin segar Pindang Patin segar
Masakan ini adalah kesukaan ayah saya kakek dari anak anak saya...Saat saya masakin buat anak saya ternyata mereka suka..
Taca momy -
Pindang Patin Segar Pindang Patin Segar
Jadi ceritanya, suami senang sekali makan ikan patin di kantin kantor, terus di awal pernikahan, dia iseng minta ke saya untuk bikin ikan patin bumbu kuning. Setelah berkali-kali coba berbagai resep, menurut saya ini yang paling pas. Segar, asam, terus ada pedasnya dari cabe gendot (mungkin orang dari Jawa Barat agak kesulitan menemukan jenis cabai ini). Yuk simak aja cara masaknya.
-
Pindang Patin Segar Pindang Patin Segar
Pindang patin....sukaa deh. Asem pedas, segar :) Walaupun ngga suka pedas, pas coba pindang patin jadi nagih.Awalnya beli, tapi penasaran ingin masak sendiri. Ketemu resep di tabloid Nova 1431. Disimpan deh modifikasi resepnya di sini. Masaknya gampang lho 😉 selamat mencoba.
-
-
Pindang Patin Segar Pindang Patin Segar
Dulu sebelum nikah belum tau yang namanya patin apalagi dipindang. Semenjak tinggal dirumah mertua indah di palembang beberapa tahun yang lalu barulah saya mengenal pindang patin. Rasanya sueger banget. Nah sekarang saya coba buat sendiri biar gak usah jauh2 ke rumah mertua dulu kalau mau nikmatin pindang patin. Cukup bikin pindang patin pakai resepnya mba Lingga, sudah bisa mengobati kerinduan. Asli syueger banget. Sayangnya saya gak pakai cabe karena takut anak2 icip. Next bisa bikin pedes untuk emaknya doang..hahaha.Source: Frielingga Sit#RecookBareng_Frielingga#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
-
Pindang Patin Segar Pindang Patin Segar
Begitu mencoba pindang patin di Palembang nya langsung... saya selalu kebayang2 sama rasanyakemudian trial and error rasa berkali-kali, dan taraaa... dengan rasa yang sama dan ditambahkan beberapa bahan yg saya suka, wanginya Masya Allah....ini nikmat, apalagi disajikan di hari berikutnya, makin meresap...
-
-
Pindang Patin Segar Pedas Pindang Patin Segar Pedas
Segar gurih...pedas ngabisin nasi sebakul deh
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar