Ngeliat cumi asin di pasar jadi pengen langsung eksekusi. Cumi asinnya direndam pakai air panas sekitar 30menit, kemudian buang airnya dan bersihkan si cumi dari isi dalamnya. Rendam lg dengan air panas dan cuci bersih agar tidak terlalu asin.

Cumi asin memang alot kalau kita gak pandai mengolahnya, tapi kalau direndam semalaman cuminya jadi gak begitu alot menurutku

Source : Eli Yana Dwi Lestari (Sidoarjo)Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin nagih... apalagi dicampur dengan nasi panas. 🍽bisa bisa gagal diet nihh😋Tips :Pakai cumi asin yang masih segar tetapi jika pakai cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Remas-remas cumi, lalu bilas hingga bersih dengan air.#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_solo#wongSoloMasak#weekendChallenge#adaApaCi

Olahan cumi asin memang selalu bisa ngabisin nasi 😁.Cumi asinnya aku rendam dahulu di air panas yang diberi sedikit garam. Wah apa tidak tambah asin tuh direndam di air garam? Tidak dong. Nantinya kadar garam yang tinggi di cumi asin akan berpindah ke pelarut yang punya kadar garam lebih sedikit, dengan begitu tingkat keasinan cumi asin akan berkurang.Oh iya cumi asinnya bebas mau digoreng sebentar dulu sebelum diolah atau hanya direndam saja. Keduanya sama-sama enak kok. Kalau tidak ada terong lalap bisa diganti dengan terong ungu atau terong hijau. Selamat mencoba...Rabu, 2 November 2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#cumiasin#olahancumiasin#cumiasinterong

Duet maut ini namanya 😆 rasanya bikin nagih buatnya juga gampang.. Masak cumi gak perlu lama2 ya gak lebih dari 5 menit kalau ngga cumi bisa alot..

Resep : Fensi SafanUdah lama banget pengen olah si cumi asin, cuman ga sempet². Kebetulan pas nanya di tukang sayur online, dia jual cumi asin. Susah nyari cumi asin disini kalo ga mesen dulu hehe... Cumi ini saya masak bareng pete biar tambah mantap rasanya. Cuman pas dimakan masih kerasa asinnya, mungkin saya kurang lama ngerendam cuminya di air panas 😂#minggu3#GA_TheNextLevel#Wacana_Surabaya#cookpadcommunity_surabaya

#berburucelemekemas#resolusi2019Cumi asin ini bener2 asin ya..nah kalau ingin dikurangi rasa asin nya. Cukup direndam dengan air panas kurang lebih 2 jam agar rasa asin nya tidak terlalu asin lalu tiriskan.

Salah satu cara untuk mengurangi rasa yang terlalu asin pada cumi asin adalah dengan merendam cumi asin pada air panas sebelum diolah, lalu kemudian dicuci bersih dengan air.Dan Bian tidak menambahkan garam lagi pada akhir memasak karena sudah cukup asinnya dari si cumi. Untuk tomat, Bian memang lebih senang pakai tomat hijau karena tekstur nya lebih keras alias kalo dimasak ga cepat lodoh .. itu pun tomat selalu Bian masukkan belakangan dan masak sebentar saja .. biasanya kurleb 1 menit .. malah kadang kompor sudah dimatikan baru tomat Bian masukkan

Cumi asin tekstur nya jelas lebih empuk saat dimasak, berbeda dengan cumi segar. Karena jenisnya cumi yang diasinkan, jadi wajib dicuci dan direndam air panas dulu sebelum dimasak. Selain lebih higenis, dengan direndam air panas dulu..cumi jd lebih empuk gak alot yah ^^ kadar ke asin an nya pun berkurang.Ini enak banget sumpahhhhhhNasi anget...mana nasi angetttt.Yuk mom...^^

Butuh resep yg masaknya cepat karena lagi beberes rumah 😁Kitchen hacks :Biasanya cumi asin kering tuh asinnya kebangetan ya moms. Nah... supaya rasanya tidak terlalu asin, coba deh direndam pakai air panas atau boleh direbus sebentar. Kemudian di cuci, hilangkan kulit arinya. Selamat mencoba moms ❤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#MyEveryday_Cookpad#week44

Ini enak banget Mom...cumi asinnya gak terlalu asin krn sdh direndam dgn air panas terlebih dahulu...pake tomat yg masih mengkal biar seger...gak asam kok...dan petenya pilih yg tua...yg mlenthus2...😋

Masak yg simple nan praktis gini memang jalan ninja ibu2 yaa. Cuss deh cobain. Ini enak, asin gurih pedas jadi satu rasanya. Cuminya pakai cumi asin yaa, jadi harus direndam air panas dulu buat ngurangin rasa asinnya kl gak suka terlalu asin