منسف اردني

ام ساره العراقيه
ام ساره العراقيه @cook_9607920
العراق هوه بلدي الغالي وافدي بروحي ودمي يارب احمي وطني وشعبه يارب امين

من سنه كنت مشتهيه هذه الاكله الاردنيه الرائعه والذيذه والان عملتهه واتمني عملته نفس طريقتهم ولاكن غيرت بيها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلولحم غنم
  2. 0.5 كيلولبن عرب حامض
  3. 3 ملاعق كبيرهروبه او زبادي
  4. 1 كيلورز حبه صغيره
  5. 1بيض
  6. 3 ملاعق نشا
  7. 3 اعواددارسين
  8. 6 حبةهيل
  9. 3ورق غار
  10. رشه فلفل اسود
  11. ملح
  12. زيت
  13. 2 ملعقه كرفس مثروم
  14. لوز محمص

الخطوات

  1. 1

    يغسل اللحم ويسلق على نار ونضع الدارسين والبصل ورق الغار والهيل ونضع ماء مغلي حوالي 2 ساعه

  2. 2

    حتى يستوي اللحم

  3. 3

    ونضع اللبن والبيضه والروبه والنشا في الخلاط ويخلط

  4. 4

    ونغسل الرز ونضع زيت وملح في قدر وعلى النار ونضع ماء مع الرز حتى يستوي

  5. 5

    ونضع قدر ثاني ونضع خليط اللبن وعلى النار ونضع مرق الحلم عليه ونضع ملح وفلفل اسود ونضع اللحم ويبقى 10 دقاىق حتى يغلي غلوه ويرفع من النار

  6. 6

    ونضع في طبق التقديم خبز ونضع الرز والحم واللوز والكرفس

  7. 7

    والف صحه وهنا اتمنى تعجبكم وخاصتا اخوانا الاردنيين بس بدون جميد طعم 😋😋😋😋😋 روعههههههههههه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام ساره العراقيه
نُشرت في
العراق هوه بلدي الغالي وافدي بروحي ودمي يارب احمي وطني وشعبه يارب امين

التعليقات (7)

ام عبد الرحمن
ام عبد الرحمن @cook_9402023
تحياتي الك اكيد كلشي منك لذيذ وطييب والفرق الوحيد ملوحه وحموضه لبن لجميديارب بالاوقات الجاية تلاقي وصحه وهنا

وصفات مشابهة